Berikut 4 Jenis Kacang yang Memiliki Banyak Manfaat
Kacang mungkin menjadi salah satu makanan yang paling sering dihindari untuk dimakan, karena adanya mitos yang menungkap makan kacang bikin jerawatan.
5. Kenari
Kenari merupakan kacang populer yang sering dipadukan dengan granola.
Menariknya, fenol kenari sebagian besar berada di kulitnya.
Fenol atau asam karbolat atau benzenol adalah zat kristal tak berwarna yang memiliki bau khas, dipercaya memiliki efek antikanker, sehingga menjaga kulit kacang walnut dapat bermanfaat.
Kenari juga merupakan sumber vitamin E dan asam lemak omega-3.
Dalam satu ons kenari, Anda memberi asupan delapan persen serat, sembilan persen protein, 10 persen fosfor, 11 persen magnesium, 22 persen dari tembaga, dan 48 persen dari mangan.
