Berikut 4 Jenis Kacang yang Memiliki Banyak Manfaat
Kacang mungkin menjadi salah satu makanan yang paling sering dihindari untuk dimakan, karena adanya mitos yang menungkap makan kacang bikin jerawatan.
2. Perpanjang umur dan mencegah berat badan naik
Selain bebas gluten, sejumlah penelitian juga menemukan bahwa dengan mengonsumsi satu porsi kacang-kacangan setiap hari dapat membuat umur lebih panjang.
Serta terhindar dari kenaikan berat badan jangka panjang.
Beberapa jenis kacang seperti kacang merah dan kacang polong dapat dijadikan sebagai pengganti karbohidrat dan membantu mengendalikan diabetes.
Pasalnya, kacang-kacangan memiliki protein dan kadar lemak yang baik bagi penderita diabetes.
Untuk menjaga berat badan tidak naik seiring bertambahnya usia, hasil riset yang terbit di jurnal BMJ Nutrition, Prevention, and Health, menyarankan untuk mengganti makanan tidak sehat (daging olahan, kentang goreng, dan keripik kentang) dengan setengah porsi kacang-kacangan.
Penelitian tersebut telah mengamati kebiasaan makan 175.000 pria dan wanita di atas usia 20 tahun, tanpa makan kentang.
