Kuliner Jakarta: Bandeng Presto Dapin 47 Khas Lenteng Agung Bisa untuk Oleh-oleh

Dalam satu bulan, Dapin 47 bisa mendapatkan omset sebesar Rp 25 juta belum dipotong untuk biaya produksi.

Jika dibagi rata-rata kepada ibu PKK dan yang terlibat produksi, satu orang mendapatkan sekira Rp 1,5 juta sampai Rp 2 juta.

"Karena ini kan bukan pekerjaan utama, ini hanya sambilan saja, jadi mereka dapat tambahan pemasukan uang dari sini," ucap Irien.

H Irien memiliki mimpi Dapin 47 punya toko sendiri agar masyarakat bisa datang langsung ke lokasi penjualan ikan bandeng presto.

Baca juga: Cerita Manap 38 Tahun Jual Bandeng Imlek di Rawa Belong, Pernah Jual hingga Dua Kuintal per Hari

Sebab, selama ini penjualan hanya dari mulut ke mulut dan secara online diberbagai platfoam media sosial.

"Ya kita ingin punya semacam counter gitu, jadi masyarakat bisa datang langsung," ungkapnya.

Tersertifikat Halal MUI

H Irien mengaku bersyukur Pemprov DKI Jakarta membimbing Dapin 47 untuk mengembangkan usahanya agar dikenal oleh seluruh masyarakat.

Bahkan, Pemprov DKI melakukan pendampingan mulai dari pembuatan NIB, PIRT hingga sertifikat halal MUI.

"Tidak dipersulit sama sekali saat pengajuan sertifikat halal dan kekurangan dokumennya juga diberi penjelasan yang baik," ucap H Irien.

Pengajuan sertifikat halal MUI ini tidak sampai satu bulan sudah jadi dan kemarin Selasa (22/8/2023) diserahkan oleh PPKUKM DKI.

Ia berharap, dengan adanya sertifikat halal ini masyatakat tidak khawatir dengan produk bandeng presto Dapin 47.

"Terima kasih kepada Pemprov DKI kita sudah dapat sertifikat halal, jadi produk kami sudah cukup aman untuk dikonsumsi masyarakat," tuturnya. (m26)