Ramadan 2023
Es Pisang Ijo di Koja Jakarta Utara, Kuliner Ramadan dengan Rasa Enak dan Menyegarkan
Kelezatan dan kesegaran es pisang ijo di Jalan Mindi Blok Y No 27, Lagoa, Koja, Jakarta Utara dapat Anda nikmati tanpa harus pergi jauh ke Makassar.
Penulis: M. Rifqi Ibnumasy | Editor: Junianto Hamonangan
lihat foto
WARTAKOTALIVE.COM, KOJA - Tak perlu jauh ke Makassar, kelezatan dan kesegaran es pisang ijo dapat Anda nikmati di Jalan Mindi Blok Y No 27, Lagoa, Koja, Jakarta Utara.
Makanan dengan bahan utama pisang yang dibalut adonan berwarna hijau ini menjadi primadona menu saat berbuka puasa.
Sajiannya pun nampak menawan, pisang yang telah dibalut adonan berwarna hijau dipotong-potong lalu dilumuri bubur sum-sum.
Sedangkan kuah yang digunakan menggunakan susu segar dan sirop rasa stroberi yang telah diberi es batu.
Baca juga: Ciptakan Kamtibmas Selama Bulan Ramadan, Tim Kujang Polresta Bogor Kota Sita 189 Botol Miras
Es pisang ijo pun dapat disantap untuk menemani menu berbuka puasa dengan kelezatan dan kesegarannya.
Pemilik warung, Rere Amalia (39) menjelaskan, proses pembuatan es pisang ijo diawali dengan pengukusan pisang dengan wajan.
"Awalnya pisang direbus sampai matang, kemudian baru dilumuri adonan," kata Rere saat ditemui di warungnya, Senin (27/3/2023).
Adonannya sendiri terbuat dari tepung yang telah diberi air, sedangkan pewarna yang digunakan menggunakan daun suji atau pandan.
Baca juga: VIDEO Ramadan 2023: Kawasan Kuliner PSB Kelapa Gading Diserbu Pemburu Takjil Berbuka Puasa
"Kalau kuahnya itu pakai sirup sama susu segar terus dikasih es batu biasanya memang dimakan buat buka puasa," ungkapnya.
Saat bulan Ramadan, Rere dapat menjual es pisang ijo hingga 100 porsi dengan harga Rp 10 ribu per porsi.
Seorang pembeli, Resti Septiani (21) mengaku suka dengan citarasa es pisang ijo karena enak dan menyegarkan.
"Suka banget rasanya enak ya setiap hari beli di sini terutama buat buka puasa," kata Resti.
Selain Resti, seorang pengemudi ojek online, Ari Saputra (37) juga menyukai kuliner es pisang ijo karena rasanya yang manis.
"Iya tadi habis nyari orderan, terus kan ini mau magrib berbuka puasa akhirnya beli es pisang ijo ini," ungkapnya.
Ari menambahkan, es pisang ijo cocok untuk menu berbuka puasa karena rasanya yang menyegarkan. (m38)
Baca berita Wartakotalive.com lainnya di Google News.
| Jelang Idul Fitri, Bazar Sembako Murah di Banyuresmi Garut Diserbu Warga |
|
|---|
| Lebaran Versi Pemerintah akan Ditetapkan Melalui Sidang Isbat Sore Ini, Bisa Dipantau via YouTube |
|
|---|
| Jelang Lebaran, Penjual Kulit Ketupat di Depok Mulai Dibanjiri Pembeli |
|
|---|
| Darman Pekerja Konstruksi Bahagia Bisa Ikut Mudik Gratis BUMN 2023 |
|
|---|
| Erick Thohir Sebut Mudik Pakai Kendaraan Pribadi Banyak Ruginya, Imbau Gunakan Kereta Api-Pesawat |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.