7 Kuliner Khas Kota Bogor yang Wajib Dicoba dan Penjualnya Sudah Turun Temurun

Rahmat (53) adik Haji Aos yang menjadi pemilik Doclang 405 mengatakan, yang menjadi keunikan pada makanan donclang adalah lontongnya yang dibungkus dengan daun patat.

Daun tersebut bisa memberikan efek harum pada bahan makanan yang dibungkusnya.

Usut punya usut, nama Doclang 405 diambil dari nama pendirinya yakni Pak Haji Aos.

Angka 4 dimaksudkan huruf A, 0 adalah O dan 5 dimaksud S, sehingga 405 artinya adalah AOS.

Tak perlu khawatir kehabisan jika ingin mencicipi doclang milik Aus yang populer tersebut, sebab mereka buka selama 24 jam.

Lokasinya pun terjangkau karena berada tak jauh dari jantung kota dan dekat dengan Stasiun Bogor.

5. Toge Goreng

Salah satu pedagang yang cukup lama berjualan adalah Toge Goreng Hj. Omah (sejak 1970)

Dikenal sebagai toge goreng legendaris di Bogor, toge goreng Hj Omah menyajikan menu toge goreng yang menggoyang lidah.

Makanan khas Bogor ini terbuat dari taoge rebus yang dicampur mie dan kuah yang terbuat dari oncom merah, tauco dan kecap manis

Rasa gurih manis toge goreng ini tidak perlu diragukan lagi deh, apalagi jika dinikmati dengan kerupuk mie!

6. Laksa Goreng

Belum pernah mencoba laksa Bogor yang benar-benar nendang? Mampir deh ke Warung Laksa Pak Inin yang sudah buka sejak tahun 1965.

Laksa Bogor legendaris ini bisa dibilang tak ada duanya. Kuahnya yang begitu gurih dan kaya akan rempah menjadi nilai plus laksa ini.

Kombinasi bihun, ketupat, oncom, tauge, tahu kuning dan telur rebus yang disiram kuah laksa dan taburan daun kemangi yang harum pastinya akan membuat Anda ketagihan!

7. Es Pala Bu Aisyah

Pala yang asam disajikan dengan air gula dan es batu…. Nyessss!!!

Oh ya, es pala Bu Aisyah ini memiliki berbagai varian ya; seperti misalnya es pala campur kelapa, es pala campur mangga dan es pala campur sirsak. Kebayang segernya gimana, kan!