7 Makanan Mengandung Kolesterol Tinggi Ini Bukan Penyebab Serangan Jantung atau Stroke

4. Kerang

Kerang adalah makanan lezat dan bergizi.

Beberapa jenis yang paling populer termasuk udang, kepiting, lobster, kerang, tiram, kerang, dan kerang.

Kerang rendah lemak tetapi tinggi kolesterol.

Misalnya, porsi 100 gram (3,5 ons) udang mengandung 211 mg kolesterol dan hanya 2 gram lemak.

Ini juga merupakan sumber protein yang hebat dan sangat tinggi vitamin B12 dan kolin.

Satu porsi sebagian besar jenis kerang juga menyediakan sekitar 90 persen dari DV untuk selenium, mineral yang mengurangi peradangan dan mengurangi risiko kanker prostat.

Selain itu, kerang sumber yodium terbaik, sangat penting untuk fungsi otak dan tiroid yang tepat.

Penelitian telah menunjukkan bahwa banyak orang berisiko kekurangan yodium, terutama wanita dan anak-anak.

• 7 Makanan Ini Bakal Bikin Anda Tampak Awet Muda, Mulai Sekarang Santap Makanan Sehat

5. Cod liver oil

Cod liver oil atau minyak hati ikan kod memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa dalam bentuk terkonsentrasi.

Hanya satu sendok makan mengandung 570 mg kolesterol. Ini juga mengandung 453 persen dari DV untuk vitamin A dan 170 persen dari DV untuk vitamin D.

Minyak hati ikan kod juga kaya akan asam lemak omega-3, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan menawarkan berbagai manfaat lain.

Terlebih lagi, beberapa peneliti telah menyarankan bahwa vitamin D dan omega-3 lemak dapat bekerja sama untuk melindungi terhadap kanker.

• Cara Program Ulang Selera Makan Anak Anda Agar Suka Sayuran dan Makanan Sehat

6. Organ hewan