Bikin Jus dari Sayuran Yuk! 5 Jus Ini Menyegarkan Sekaligus Menyehatkan Tubuh Anda

Faktanya, penelitian menunjukkan bahwa jus bit yang kaya nitrat dapat meningkatkan tekanan darah, serta kinerja atletik dan mental.

Bit tidak hanya menjadi tambahan jus yang lezat, tetapi juga bagian atasnya yang berwarna hijau sangat bernutrisi dan bisa dijus.

• Ingin Tahu Makanan Sehat Apa Saja yang Bikin Perut Kembung dan Diare? Simak Ini

3. Kubis

Kubis mungkin tidak terlihat sebagai pilihan jelas untuk membuat jus, tetapi kubis adalah sayuran bergizi dan lezat.

Setiap porsi kubis penuh vitamin K dan C, bersama mikronutrien lain seperti folat, mangan, dan vitamin B6.

Kubis juga diklasifikasikan sebagai sayuran silangan dan terkait erat dengan sayuran lain seperti brokoli, kangkung, kembang kol, dan kubis Brussel.

Studi menunjukkan bahwa makan lebih banyak sayuran silangan dikaitkan dengan risiko diabetes, penyakit jantung, dan peradangan lebih rendah.

• 5 Manfaat Kesehatan Mengonsumsi Kol Alias Kubis yang Sarat Vitamin dan Mineral

4. Bayam

Bayam adalah sayuran berdaun hijau yang membawa rasa segar dan lembut dalam bentuk smoothie dan jus.

Bayam tinggi vitamin A dan C dan memberikan dosis antioksidan yang kuat seperti quercetin, kaempferol, dan lutein.

Bayam juga kaya akan nitrat, yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Penelitian terhadap 27 orang membuktikan bahwa mengonsumsi bayam selama 7 hari secara signifikan mengurangi tekanan darah sistolik dan diastolik.

Tekanan darah tinggi adalah faktor risiko utama untuk penyakit jantung.

Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa jus bayam memiliki aktivitas antasid yang signifikan, menjadikannya pilihan bijak bagi mereka yang mengalami refluks asam.

• Cegah Serangan Kanker dan Kendalikan Penyakit Diabetes dalam Semangkuk Sayur Bayam

5. Brokoli