Diet Ala Mediterania Kurangi Risiko Kanker Payudara, Begini Pola Makan Sehat Ini

Dalam usus Anda terdapat mikrobioma. Begitu juga dalam kelenjar payudara Anda memiliki mikrobioma.

Mikrobioma pada usus dan kelenjar payudara Anda itu dipengaruhi dari apa yang Anda makan.

Hal itu diungkapkan oleh para peneliti di Wake Forest School of Medicine di North Carolina.

Microbioma mengacu pada berbagai organisme hidup, seperti bakteri dan jamur, dalam tubuh Anda. Ekosistem ini sangat penting untuk kesehatan tubuh lebih baik.

“Kami terkejut bahwa diet secara langsung memengaruhi mikrobioma di luar saluran usus seperti kelenjar susu,” kata penulis utama studi tersebut, Katherine Cook PhD, seperti dikutip dari siaran pers.

Para peneliti mengatakan bahwa mikrobioma  payudara melalui diet dapat mengurangi risiko terkena kanker payudara.

• Makan Sebutir Apel dan Minum Segelas Teh Hijau Cegah Kanker dan Penyakit Jantung

Penelitian itu menggunakan monyet betina untuk melihat bagaimana pola makan memengaruhi jaringan payudara.

Mereka memberi makan satu kelompok diet Barat tinggi lemak dan kelompok lain diet Mediterania berbasis tanaman.

Setelah 2 ,5 tahun, kira-kira sama dengan 8 tahun umur manusia, kedua kelompok memiliki perbedaan signifikan dalam bakteri di jaringan payudaranya.

Kelompok diet Mediterania memiliki 10 kali lebih banyak kelenjar susu Lactobacillus.

Bakteri itu telah terbukti memperlambat pertumbuhan tumor payudara.

Kelompok diet Mediterania juga memiliki lebih banyak metabolit asam empedu, yang menurut para peneliti dapat mengurangi risiko kanker payudara.

Penulis penelitian mengakui bahwa penelitian ini masih dalam tahap awal.

Alasannya, mikrobioma bervariasi sesuai tempat tinggal seseorang. Penelitian pada masa depan akan melibatkan primata dari berbagai daerah.

Studi lain juga sedang dilakukan untuk melihat apakah minyak ikan atau suplemen probiotik dapat memengaruhi mikrobioma dalam kelenjar susu.

• Jangan Abaikan Kecantikan Kulit Anda, Pakai Tabir Surya Untuk Melindungi Serangan Kanker Kulit

Peran diet dalam kanker payudara

Janie Grumley, ahli onkologi bedah payudara, direktur Margie Petersen Breast Center di Providence Saint John's Health Center, mendorong pasien untuk menerapkan pola makan sehat.

Namun, kata  peneliti yang tergabung  dalam associate professor of surgery di John Wayne Cancer Institute di California, pencegahan payudara tidak sesederhana itu.

Wanita di Amerika Serikat memiliki risiko 1 banding 8 terkena kanker payudara.

Beberapa faktor risiko kanker payudara, seperti genetika dan usia, berada di luar kendali seseorang.

“Studi sangat penting, tetapi Anda harus berhati-hati dalam menafsirkan kesimpulan. Ini bukan satu hal, tetapi kombinasi beberapa hal. Usia faktor besar untuk kanker payudara,” kata Grumley.

• Jagung Bakar dan Jagung Manis, Ini Kandungan Gizi dan Manfaatnya Untuk Kesehatan Tubuh

• Gerakkan Tubuh dan Berlarilah, Ini yang Bakal Terjadi pada Kesehatan Tubuh dan Mental Anda

Bukan penyakit tunggal.

“Apa yang membuat penelitian kanker begitu menarik dan menantang adalah Anda mencoba untuk menyerang berbagai macam penyakit. Ada banyak jenis kanker payudara,” kata Grumley.

Adan banyak hal dapat memengaruhi perkembangan kanker payudara.

“Diet sebagian kecil dari (mengurangi risiko kanker payudara) itu. Saya tidak ingin pasien berpikir jika mereka menjalankan diet  mereka tidak akan terkena kanker payudara, “ kata Grumley.

Anda dapat melakukan kebiasaan diet ini dan itu untuk mengurangi risiko, tetapi tidak berarti Anda tidak perlu melakukan skrining atau Anda tidak akan pernah menderita kanker payudara.

Dia menganjurkan pasiennya untuk melakukan kegiatan sederhana yang menyehatkan.

“Diet sehat, olahraga, dan mengurangi asupan alkohol adalah semua faktor yang kami kontrol untuk mengurangi risiko kanker payudara,” kata Grumley.

Dia menambahkan, “Kontrol berat badan penting. Kita tahu bahwa wanita gemuk berisiko lebih tinggi. "

• 5 Teh Ini Berkhasiat Meningkatkan Kesehatan Pencernaan Anda, Yuk Minum Teh Demi Kesehatan Tubuh!

• Bisakah Makanan Digunakan Sebagai Obat? Ini Perlu Anda Ketahui Tentang Kesehatan Tubuh

Grumley menyarankan pasien untuk mendapatkan nutrisi mereka melalui diet alami sehat. Ketika Anda mengonsumsi makanan sehat,  suplemen vitamin tidak diperlukan lagi.

Dia juga menekankan perlunya moderasi dalam berapa banyak yang Anda makan.

“Kita dapat memisahkan diet ini, tetapi kadang-kadang saya bertanya-tanya apakah yang salah adalah  jumlah makanan.

 Misalnya, ketika Anda mendapat hidangan makanan ala Eropa, maka Anda mendapat porsi besar yang bias dimakan empat orang.

Begitu juga ketika Anda punya minyak zaitun, Anda tidak harus membubuhi di setiap makanan.

Moderasi adalah kuncinya, baik untuk kesehatan umum dan untuk menurunkan risiko kanker payudara.

Grumley mengatakan,  pasien juga harus berkonsultasi dengan ahli gizi.

Pasien juga membuat catatan harian makanan untuk melihat seberapa banyak yang mereka makan.

Catatan harian itu membantu mereka untuk mengevaluasi dan menyadari diri mereka sendiri tentang makanan yang dikonsumsi.

• 5 Cara Meningkatkan Kolagen Untuk Kesehatan Tubuh dan Kecantikan Kulit Anda

Transisi ke diet Mediterania

Samantha Lyles, ahli diet di Illinois, mengatakan kepada Healthline, “Pola  makan Mediterania lebih fokus pada tanaman dan biji-bijian utuh."

"Berbeda dengan diet Barat, yang penuh dengan roti putih, biji-bijian olahan, dan makanan olahan dan kemasan," kata Samantha Lyles.

Dia menyarankan untuk memilih makanan segar ketimbang olahan.

“Ketika Anda mencoba untuk memutuskan apakah sesuatu itu berbasis tanaman atau diproses, tanyakan apakah itu terlihat seperti sesuatu yang akan Anda temukan di alam,” kata Lyles.

Misalnya, memilih sarapan kacang-kacangan ketimbang makanan kemasan.

“Cari makanan yang tidak menambahkan natrium dan gula, "katanya.

• Ingin Irama Detak Jantung Anda Terdengar Indah, Coba Makan Jeruk Bali Demi Kesehatan Tubuh

Lyles juga merekomendasikan untuk mengganti makanan bertepung tinggi seperti jagung dan kentang dengan sayuran lainnya.

“Segar itu yang terbaik. Tetapi jika Anda harus makanan sayuran beku atau kalengan tidak masalah. ”

Makanan khas Barat termasuk banyak daging merah berlemak, yang dapat menyebabkan peradangan.

Diet Mediterania membatasi daging merah dan mengonsumsi lebih banyak ikan dan unggas, serta mengandung lebih banyak asam lemak omega-3, yang anti-inflamasi.

“Mengonsumsi ikan seperti salmon, plus kacang-kacangan dan minyak sehat, menurunkan risiko kanker dan penyakit lainnya,” kata Lyles.

Menurut Lyles,  kurangi daging merah dan makan ayam atau ikan lebih sering.

Lebih sedikit daging merah dan susu dapat membantu menurunkan kolesterol, trigliserida, dan tekanan darah.

• Jangan Abaikan Tanda Garis di Kuku, Segera ke Dokter Untuk Memastikan Kesehatan Tubuh Anda

Diet Mediterania biasanya lebih rendah garam dan natrium daripada diet Barat yangmembantu mengendalikan tekanan darah. ”

Lyles menyarankan untuk mengganti roti putih dengan roti gandum.

“Penting untuk mengetahui bahwa roti gandum dan roti gandum madu tidak sama dengan roti gandum. Mereka hanya roti putih yang menyamar," katanya.

Dia menyarankan, konsumnsi makanan dari 100 persen gandum utuh, bukan tepung yang diperkaya.

Makanan di luar rumah bisa membuat pilihan makanan menjadi lebih sulit. Meski begitu, Anda masih bisa melakukan beberapa penyesuaian lebih sehat.

Saat memesan salad di restoran, pilihlah saus berbahan dasar minyak dan cuka daripada yang creamy.

 Minyak zaitun memiliki lemak sehat dan menjadi bumbu  besar dari diet Mediterania, serta membantu mengontrol peradangan.

Ganti kentang goreng dengan sayur dan buah segar.

Lyles mengatakan bahwa diet khas Amerika dipenuhi  makanan olahan dan kemasan  atas alasan kepraktisan dan hidup lebih mudah.

 Jadi, setiap kali Anda menukar hal-hal ini dengan sayuran atau buah segar menjadi langkah ke arah yang benar.  (Healthline.com)