Olah Ikan Jadi Cuan, Sandiaga Uno: Ibu-ibu PKK di Tasikmalaya Siap Ciptakan Lapangan Kerja

Ringkasan Berita:

• Pelatihan olahan ikan air tawar di Tasikmalaya menghadirkan kreasi nugget dan siomay ikan sebagai peluang usaha baru berbasis komoditas lokal.
• Program yang digagas YIS bersama PKK ini diikuti 50 peserta, terutama perempuan, kader, dan kelompok pembudidaya ikan.
• Sandiaga Uno menegaskan kegiatan ini bukan sekadar pelatihan, tetapi upaya membangun kemandirian ekonomi. 
• Selain memproduksi olahan ikan, peserta juga belajar pemasaran digital dan penggunaan AI untuk menjangkau pasar lebih luas.

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - Guna membuka lapangan kerja dan mendorong kemandirian ekonomi, Yayasan Indonesia Setara bekerja sama dengan Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga Desa Padakembang menggelar pelatihan olahan ikan air tawar berupa kreasi nugget dan siomay ikan.

Kegiatan yang digelar di Balai Desa Padakembang, Kabupaten Tasikmalaya, pada Sabtu (15/11/2025) itu diikuti oleh 50 peserta dari kalangan ibu-ibu PKK, kader posyandu, serta perwakilan kelompok pembudidaya ikan.

Founder Yayasan Indonesia Setara (YIS), Sandiaga Uno menyatakan YIS dibangun untuk memberikan kesempatan yang sama, khususnya pemberdayaan anak muda, difabel, dan perempuan.

“Melalui program ini, YIS berupaya menghadirkan kegiatan yang tidak hanya memberdayakan perempuan, tetapi juga mengangkat potensi daerah melalui pemanfaatan komoditas lokal,” ujarnya.

Dia menjelaskan, Kabupaten Tasikmalaya memiliki komoditas ikan air tawar yang melimpah, sehingga dapat diolah menjadi produk bernilai jual tinggi seperti nugget dan siomay ikan.

Dirinya juga menekankan pentingnya semangat kolaborasi dalam berusaha.

“Bagi YIS, berusaha bukanlah kompetisi, melainkan kolaborasi dan silaturahmi, saling mendoakan, saling menguatkan, dan tumbuh bersama. Ibu-ibu PKK di Tasikmalaya siap ciptakan lapangan kerja,” tuturnya.

Baca juga: Belajar Bikin Olahan Pisang Viral, Sandiaga Uno: Buka Lapangan Kerja

Selain pelatihan pembuatan produk, para peserta juga akan dibekali keterampilan pemasaran digital dari dasar, dengan pendekatan yang sederhana dan praktis.

Mereka diharapkan dapat mempromosikan produk olahannya secara langsung.

Kegiatan ini bertujuan membuka peluang usaha rumahan berbasis olahan ikan air tawar bagi UMKM dan perempuan di Tasikmalaya.

Peserta diajarkan keterampilan membuat nugget dan siomay ikan hingga siap jual, sekaligus didorong untuk memanfaatkan komoditas lokal agar memiliki nilai tambah dan daya saing di pasar.

Program ini juga membekali peserta dengan penggunaan teknologi kecerdasan artifisial secara praktis dalam pemasaran digital.

Jejaring UMKM dan perempuan berdaya di Tasikmalaya pun dibangun untuk menciptakan penjualan berkelanjutan.

Sementara itu, Ketua PKK Desa Padakembang, Ai Susi Susilawati, menyampaikan apresiasi atas terselenggaranya pelatihan dan pendampingan ini.