Ini Lapak Sapi Limosin di Jakarta, Jaga Tradisi dan Kualitas Hewan Kurban

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA -- Di tengah hiruk-pikuk Jakarta, ada sebuah lapak sapi yang berdiri dengan tenang. 

Di balik tumpukan jerami dan hewan-hewan yang terlihat menikmati waktu mereka, seseorang dengan cekatan memberi makan sapi yang tampak sehat dan berisi. 

Inilah yang terjadi di Usaha Desa (UD) Lembu Gajah di Jalan Moh. Kahfi 1, Ciganjur, Kecamatan Jagakarsa, Jakarta Selatan.

Baca juga: Sapi Kurban 1,1 Ton Milik Presiden Prabowo di Bekasi Tanpa Perawatan Khusus

Menurut Nur Wahid (30), lapak hewan kurban milik orang tuanya ini telah berdiri sejak 2014.

Dengan fokus pada kualitas sapi limosin serta simmental, usaha ini juga mengelola peternakan di Jawa Timur.

Sapi-sapi mereka digemukkan selama 6 hingga 12 bulan sebelum dijual.

"Sudah berdiri mulai dari 2014, sudah 10 tahun lebih, dengan nama Usaha Desa (UD) Lembu Gajah, yang tadinya dirintis di Magetan, Jawa Timur," ujar Wahid, saat ditemui Warta Kota, Jumat (30/5/2025).

"Karena kami ada kandang juga di Jawa Timur. Jadi selain kami jualan di sini, kami juga ada penggemukan atau peternakan di Jawa Timur," sambungnya.

Nama Lembu Gajah sendiri, meski tak ada penjelasan rinci, dipilih orang tuanya, yang merupakan sebuah warisan yang kini terus dibawa sejak pertama kali usaha ini dimulai.

Baca juga: Jelang Idul Adha 2025, Penjualan Sapi Kurban di Cibinong Bogor Melonjak

"Kami mendirikan lapak sapi di sini sudah izin, kalau tanah kebetulan punya orang kampung kami juga," tutur dia.

"Jadi memang udah lama diperuntukkan untuk kami pakai jualan sapi," lanjut pria berkacamata tersebut.

Di lapak ini, sapi adalah komoditas utama. Meskipun ada permintaan dari pelanggan untuk kambing, UD Lembu Gajah lebih memilih untuk fokus pada sapi, terutama untuk kebutuhan kurban. 

Namun, bila ada permintaan khusus, mereka tak segan untuk membantu. 

"Ada beberapa customer yang minta kambing, jadi kami ambilkan dari rekan-rekan kami. Kalau ada yang minta bantuan, kami akan bantu," ucapnya.

Selain limosin dan simmental, ada juga sapi jenis pegon, sapi PO (Peranakan Ongole) yang putih dan memiliki punuk cukup besar, sapi bali serta sapi madura.