Tangkap Peluang Peningkatan Transaksi Online, @DapurJeylin Hadirkan Kue Lebaran Bercitarasa Manado

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA--Bisnis kue menjelang Lebaran sangat menjanjikan.

Termasuk di era pandemi ini, dimana banyak pelaku usaha memanfaatkan jasa digital untuk memperluas jangkauan pemasaran.

Hal ini pula yang dilakukan oleh pengusaha kue rumahan bernama Jheylin Yunita Mampouw.

Melalui @DapurJeylin, ia menawarkan aneka kue lebaran yang tentu saja memiliki diferensiasi dari kue-kue yang sudah ada di pasaran.

Beragam menu masakan dan kue khas Manado hadir di @DapurJeylin.

Di antaranya Sambal Roa, Nasi Goreng Ikan Roa, Ayam Woku-woku, Brenebon, Kue Balapis, Klapertart, Panada.

Baca juga: Kue Moaci Gemini, Oleh-Oleh Khas Semarang dengan Cita Rasa Unik nan Legendaris

Baca juga: Toko Kue Jajan Pasar Tawarkan Aneka Kue Tradisional dengan Sentuhan Kekinian

Untuk aneka kue, @DapurJeylin menyediakan dan menerima pesanan brownies, Pie susu, Fruit pie, Donat coklat, Bolu Coklat, dan kue lain-lainnya sesuai permintaan pelanggan.

"Bagi Anda yang ingin menikmati aneka makanan dan kue dengan citarasa Manado, selama ramadan ini, kami menyediakan banyak pilihan makanan hingga kue yang bisa disantap untuk berbuka puasa maupun untuk hidangan lebaran nanti," ujar Jheylin Yunita Mampouw, Minggu (18/4/2021).

Meskipun lebaran masih beberapa pekan lagi, Jheylin mengaku sejumlah pesanan kue sudah mulai berdatangan.

“Kue yang dipesan adalahkue-kue khas lebaran semisal Nastar, Putri Pandan Salju, Kastengel, dan sagu keju," ungkapnya.

Ia mengatakan, semua menu yang ditawarkan, merupakan produk olahan rumahan.

"Begitu juga bahan-bahannya semua asli, seperti pemanisnya dari gula asli. Selain itu, selalu fresh dan tidak menggunakan bahan pengawet,"ungkapnya

Baca juga: Kumpulan Resep Olahan Kue Keranjang yang Mudah Bagi Pemula, Digoreng Hingga Berkuah

Tangkap peluang

Di era saat ini tidaklah asing jika seorang wanita memiliki hobi memasak atau merambah bisnis kuliner untuk mendapatkan penghasilan tambahan.

Begitu juga yang dilakukan Jheylin Yunita Mampouw,.

Sosok ibu rumah tangga kelahiran Manado, Sulawesi Utara itu tidak menutup peluangnya untuk bisa sukses menjadi seorang pengusaha kue online.

Jika selama ini, bisnis kue rumahan lebih kental dianggap sebagai jenis usaha sampingan dengan hasil sekadar cukup menambah keuangan keluarga, namun bagi Jheylin, sejatinya hasil yang diraih bisa lebih besar dari itu.

Wanita berusia 34 tahun ini menyebut, dari bisnis rumahan yang dijalankannya, ia bisa mencapai omset Rp7-8 juta setiap bulan.

Baca juga: Penting Saat Puasa Mengkonsumsi Vitamin, Makanan Mengandung Karbohidrat Kompleks dan Protein

Baca juga: Selain Kurma, Inilah Makanan Kesukaan Rasulullah untuk Jaga Stamina Saat Puasa Ramadan

Malahan, kadang juga bisa memperkerjakan beberapa orang pekerja tambahan apabila orderan melaui online sedang ramai sekali.

Ibu dari tiga anak ini baru mulai menekuni usahanya sejak pertengahan tahun 2016 silam.

Hebatnya, wanita ibu muda ini mengaku tidak memiliki hobi memasak atau pun pintar masak layaknya pengusaha kue lainnya yang harus kursus memasak terlebih dahulu.

“Saya bukan orang yang hobi memasak atau pun dikatakan bisa memasak. Tetapi sejak anak ketiga saya telah lahir (Brandon Hadi Arcana) berusia 1 tahun, saya jadi hobi melihat-lihat resep makanan, masakan dan kue-kue yang sehat di buku-buku resep dan dibeberapa media sosial lainnya,” ujar Jeylin baru-baru ini.

Meskipun ibu muda satu ini mengaku tidak bisa memasak, ia memiliki hobi memotret atu memphoto macam-macam makanan dengan Handphonenya.

Baca juga: Nagita Slavina Pamerkan Resep Masakan Andalan dalam Program Dapur Sosialita

Baca juga: Resep Bubur Sum Sum Enak Ala Masterchef Australia Hoda Hannaway, Cocok Untuk Berbuka Puasa

“Bukan hal yang mudah bagi saya yang tidak memiliki kemampuan memasak untuk memulainya. Bahkan suami sempat ragu dengan apa yang saya lakukan. Sering makanan yang dibuat terbuang lantaran gagal seperti hangus, tidak jadi dan rasanya tidak enak,” jelasnya.

Namun ia terus tetap tekun melakukan hobinya itu.

Ketika sudah mulai merasa bisa, Jheylin memanfaatkan media sosialnya untuk memamerkan hasil masakannya, sekaligus memasarkannya melalui akun sosial media instagram yang bernama @jeylinyunita dan berikut harga-harga yang sudah dicantumkannya.

Dari situlah satu persatu temannya tertarik akan kue-kue serta makanan buatannya, jadi dikenal dan mulailah menerima pesanan secara pre order/ online hingga saat ini.

Melihat permintaan pasar dan pembelinya yang semakin bagus, istri seorang wartawan ini pun terdorong untuk memperluas lini usaha di bidang produksi kue-kue kering dengan memperkenalkan mengusung nama “DAPUR JEYLIN” yang diambil dari namanya sendiri.

Meskipun omzetnya paling minim masih kadang berkisar Rp 3 – 5 juta setiap bulan, ia mengaku sudah sangat senang, sebab bisa membantu perekonomian keluarga.

Apalagi modal awalnya hanya dari coba-coba senilai Rp100-300 ribu saja.

Masih kata Jheylin, untuk mengembangkan usahanya, ia berkeinginan membuka toko milik sendiri, sehingga bisa lebih banyak membuka peluang kerja bagi pelajar-pelajar jurusan tata boga sekolah kejuruan menengah setempat.

Selain itu, orang-orang nantinya dapat dengan mudah membeli langsung di toko kue miliknya.

Baca juga: 10 Resep Lauk Keringan yang Cocok untuk Makan Sahur, Tahan Lama Berhari-hari

Baca juga: 5 Resep Sahur Praktis dan Sederhana dari Rudy Choirudin, dari Tumis Hingga Lauk Keringan

Di sisi lain, ia juga melihat potensi di kota Depok daerah yang paling dekat dengan Ibu Kota DKI Jakarta.

Dengan begitu setiap pengunjung yang datang tidak akan kesulitan lagi untuk menemukan tempat makanan dan toko kue yang punya ciri khas kota Manado, Sulawesi Utara. 

Bagi Anda yang masih penasaran dengan masakan khas Manado dan kue-kuenya Ibu muda satu ini, bisa langsung kunjungi di Instagram miliknya @jeylinyunita dan bisa order di whasapp +62821 2525 0288.