Ramadan di Tengah Pandemi Corona, Ini Tips Makan Sahur dan Berbuka dengan Gizi Seimbang

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - Ramadan tahun ini akan dilaksanakan di tengah-tengah pandemi virus corona.

Meski demikian, Ramadan tetap harus disambut suka cita.

Termasuk dalam melakukan berbagai persiapan saat makan sahur maupun berbuka puasa.

Yaitu dengan asupan makanan yang bergizi seimbang.

Dilansir dari TribunJakarta, Spesialis Gizi Klinis dr Raissa Edwina Djuanda, M. Gizi, Sp. GK punya tips untuk menyantap makanan dengan asupan gizi seimbang di kala Ramadan.

• Harga Pelatihan Online Kartu PraKerja Rp 1 Juta, Dinilai Banyak Tersedia Gratis di Internet

• Kisah Guntur, Pekerja Mal di Bekasi Terkena PHK, Uang Simpanan Habis, Bingung Bayar Kontrakan

• Jamaah Tablig Akbar Masjid Al Muttaqien Tanjung Priok Positif Covid-19, Dibawa ke Wisma Atlet

• Curahan Hati Tenaga Medis ke Anies: Kami Dianggap Pembawa Virus ke Lingkungan Masyarakat

• Video Pria Ungkap Dugaan Es Krim Viennetta Ditimbun Oknum Karyawan, Alfamart: Kalau Terbukti, SP3

Menurut dr Raissa, makanan yang sehat dan bergizi seimbang penting untuk kita konsumsi agar daya tahan tubuh tidak menurun.

Apalagi Ramadan 2020 juga dibarengi dengan wabah virus corona atau Covid-19.

"Untuk sahur saat ini yang penting makanan tetap lengkap dengan gizi seimbang," ucap dr Raissa.

"Seimbang itu ada karbohidrat, protein, vitamin, mineral dan lemak," ia menambahkan.

Dalam gizi seimbang, kita diwajibkan untuk mengkonsumsi karbohidrat.

Seperti nasi, kentang, mie, ubi jalar, atau roti.

• Tahap Lanjutan Pendataan Pekerja Terdampak Corona, Verifikasi Data Diri Kartu Prakerja, ini Caranya

• Billy Joe Ava, Youtuber Cover Lagu Aisyah Istri Rasulullah Minta Maaf Akui Lakukan Pelecehan Seksual

• VIDEO Viral, Seorang Nenek Kembalikan Bantuan Beras Lebih Pilih Garam

• Cerita Jemaah WNI Dikarantina di India: Kami Diperlakukan seperti Tahanan, Dikasih Obat Dosis Tinggi

• Doa Menyambut dan Persiapan Ramadan 1441 H

Di samping itu juga harus dibarengi dengan konsumsi protein dari telur, ikan, daging, atau ayam, serta vitamin dan serat yang didapat dari buah dan sayur.

"Yang harus diperhatikan, makanan yang bisa tahan lama dan tidak mudah menimbulkan rasa lapar, misalnya karbohidrat kompleks," kata dia

Karbohidrat kompleks, bisa menjadi pilihan sumber gizi yang baik dikonsumsi saat puasa.

Menurut dr Raissa, karbohidrat kompleks bisa mencegah datangnya rasa lapar lebih cepat. Seperti roti gandum, atau nasi merah.

"Misalnya pilih karbo kompleks, dibanding nasi putih bisa pilih nasi merah atau bisa juga kentang atau karbohidrat dalam bentuk roti, boleh juga roti gandum."

"Di samping itu tetap ada lauk pauk seperti proteinnya. Ada telur atau ikan dan tetap ada sayur dan buah," ucapnya.

Setelah itu, kita juga diperbolehkan mengkonsumsi makanan manis saat berbuka puasa.

Seperti es buah, kolak pisang, atau buah kurma. Ia mengatakan, setelah seharian berpuasa, kita perlu segera menggantikan energi dalam tubuh.

Namun disamping itu tetap harus perhatikan kebutuhan masing-masing orang ya.

"Untuk orang yang punya penyakit tertentu misalnya. Untuk orang yang ada penyakit tertentu seperti diabetes, darah tinggi, kolesterol itu kan ada makanan-makanan yang perlu dibatasi juga," beber dr Raissa.

Artikel ini telah tayang di Tribunjakarta.com dengan judul Ramadan 2020 Sebentar Lagi, Ini Tips Makan Sahur dan Berbuka dengan Gizi Seimbang.
Penulis: Pebby Ade Liana