Nilai Gizi dan Nutrisi Jagung, Bermanfaat Untuk Orang Bertubuh Kurus yang Ingin Lebih Berisi

 Terlebih lagi, jagung banyak digunakan sebagai bahan bakar dan pakan ternak.

Faktanya, 40 persen jagung yang ditanam di Amerika Serikat digunakan untuk bahan bakar.

Sebanyak  60-70 persen jagung di seluruh dunia diproduksi untuk memberi makan hewan.

Sangat bergizi

Jagung kaya akan karbohidrat, serta mengadung serat, vitamin, dan mineral,  relatif rendah protein dan lemak.

Satu cangkir (164 gram) jagung kuning manis mengandung:

Kalori: 177 kalori

Karbohidrat: 41 gram

Protein: 5,4 gram

Lemak: 2,1 gram

Serat: 4,6 gram

Vitamin C: 17 persen dari kebutuhan harian (DV)

Tiamin (vitamin B1): 24 persen dari DV

Folat (vitamin B9): 19 persen dari DV

Magnesium: 11persen dari DV