Manfaat Telur Untuk Asupan Nutrisi Otak Bayi dan Cegah Pikun Orang Tua

Jika telur, daging, dan susu tidak dikonsumsi, maka orang harus menjadi strategi suplementasi untuk memenuhui kadar kolin.

"Ini menjadi sangat penting pada tahap awal kehidupan, seperti kehamilan dan postpartum jika menyusui, kolin sangat penting untuk perkembangan janin dan bayi," kata Derbyshire.

Sementara itu, Goday mengatakan,  anak-anak lebih besar dapat melakukan diet vegan selama perawatan dan dipastikan cukup nutrisi .

• Santap Makanan ini untuk Pelihara Kolesterol Baik dan Cegah Penyakit Jantung

"Anak-anak dan orang dewasa yang vegan membutuhkan beberapa bentuk vitamin tambahan, terutama vitamin B-12 dan berpotensi lainnya, serta membutuhkan mineral tambahan," kata Goday.

Risiko kolin dan Alzheimer

Nutrisi dikaitkan dengan penurunan risiko berbagai masalah kesehatan, terutama kondisi yang dapat memengaruhi otak.

Melindungi penurunan kognitif terkait usia.

Kolin yang cukup di otak akan menjaga neuron, ukuran otak, dan jaringan saraf untuk mencegah hilangnya memori pada otak yang menua.

Kelainan otak terlihat pada penderita demensia dan Alzheimer, sebagian dikaitkan karena defisiensi kolin.

Penelitian dari Boston University School of Medicine menemukan bahwa asupan kolin  lebih tinggi sangat terkait fungsi kognitif lebih baik.

Bahkan kolin dapat mencegah kerusakan otak pada warga lanjut usia.

Salah satu alasannya adalah kolin merupakan prekursor neurotransmitter asetilkolin yang terpercaya.

Neurotransmitter ini bertanggung jawab untuk memelihara neuron dalam jaringan saraf otak tertentu.

• 10 Manfaat Baca Buku, Satu di Antaranya Bisa Menurunkan Risiko Demensia

Jaringan itu penting untuk memori dan mengandalkan kolin agar bisa berfungsi  baik.

Selain itu, obat-obatan antikolinergik dikaitkan  dengan peningkatan risiko Alzheimer karena mengurangi asetilkolin di otak.

James Pickett, kepala penelitian di Alzheimer's Society, mengatakan,  kadar kolin sangat penting sehingga obat-obatan yang memengaruhi kolin secara negatif harus dihindari untuk orang tua.

"Tetapi dokter harus mempertimbangkan temuan baru ini untuk semua orang paruh baya dan tua karena kami terus belajar lebih banyak tentang penggunaan jangka panjang dan risiko demensia," katanya.

Oleh karena itu, penuhi kadar kolin harian untuk memberi nutrisi pada otak Anda.

Kekurangan kolin dapat memiliki konsekuensi serius bagi kesehatan kognitif dari sebelum lahir hingga usia tua. (Healthline.com)