Kesehatan

Makan Kentang Bisa Menjaga Kesehatan Pencernaan, Ini 5 Manfaat Kesehatan dari Kentang

Antioksidan dapat meningkatkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes dan kanker

Makan Kentang Bisa Menjaga Kesehatan Pencernaan, Ini  5 Manfaat Kesehatan dari Kentang
Healthline
Ilustrasi kentang panggang 

Kentang adalah sayuran akar serbaguna dan makanan pokok di banyak negara.

Sayuran ini merupakan umbi bawah tanah yang tumbuh di akar tanaman Solanum tuberosum.

Harga kentang relatif murah, mudah tumbuh, dan mengandung banyak nutrisi.

Berikut 5 manfaat kesehatan dan nutrisi kentang

1.Mengandung vitamin dan mineral

Kentang adalah sumber vitamin dan mineral baik.

Satu kentang panggang medium (6,1 ons atau 173 gram), termasuk kulitnya, menyediakan (2):

Kalori 161, lemak 0,2 gram, protein: 4,3 gram, karbohidrat 36,6 gram, serat 3,8 gram.

Selain itu, vitamin C 28 persen dari kebutuhan harian (RDI), vitamin B6 27 persen dari RDI, kalium: 26 persen dari RDI, mangan 19 persen dari RDI, magnesium 12 persen dari RDI.

Serta fosfor 12 persen dari RDI, niasin 12 persen dari RDI, dan folat  12 dari RDI.

Halaman
1234
Penulis: Intan Ungaling Dian
Editor: Intan Ungaling Dian
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved