Kesehatan
Makan Pisang Setiap Hari Bisa Menyehatkan Jantung dan Menurunkan Berat Badan
Pisang mentah mengandung pati resisten, sehingga pisang cenderung sangat mengenyangkan dan mengurangi nafsu makan Anda.
Kalium adalah mineral yang sangat penting untuk kesehatan jantung, terutama kontrol tekanan darah.
Meskipun penting, beberapa orang mendapat cukup kalium dalam makanannya.
Pisang adalah sumber kalium. Satu pisang ukuran sedang (118 gram) mengandung 9 persen kebutuhan harian (RDI).
Diet kaya kalium dapat membantu menurunkan tekanan darah, dan orang yang makan banyak kalium memiliki penurunan risiko penyakit jantung hingga 27 persen.
Pisang juga mengandung jumlah magnesium yang layak yang juga bermanfaat untuk kesehatan jantung.
• 5 Manfaat Mengonsumsi Rumput Laut Untuk Kesehatan Tubuh
6. Antioksidan kuat
Buah dan sayuran adalah sumber antioksidan baik, termasuk pisang.
Pasalnya, buah dan sayuran mengandung beberapa jenis antioksidan kuat, termasuk dopamin dan katekin.
Antioksidan bermanfaat untuk kesehatan tubuh seperti pengurangan risiko penyakit jantung dan penyakit degenerative.
Namun, ada kesalahpahaman umum bahwa dopamin pisang dianggap sebagai bahan kimia yang bermanfaat untuk otak.
Kenyataannya, dopamin dari pisang tidak melewati sawar darah-otak.
Dopamin pisang hanya bertindak sebagai antioksidan kuat alih-alih mengubah hormon atau suasana hati.
7. Mengenyangkan
Pati resisten dalam pisang mentah adalah jenis karbohidrat yang tidak bisa dicerna, berfungsi seperti serat larut dalam tubuh Anda.
Patokannya, Anda dapat memerkirakan bahwa semakin hijau pisang, semakin tinggi kandungan patinya.
Di sisi lain, pisang matang mengandung rendah pati resisten dan serat total, tetapi jumlah serat larut lebih tinggi secara proporsional.
Baik pektin dan pati resisten menawarkan efek mengurangi nafsu makan dan meningkatkan rasa kenyang setelah makan. (Healthline.com)