Usai Kabar Keracunan MBG di Bandung, SPPG Palmerah Perlihatkan Proses Penyajian Makanan di Dapurnya

Barulah setelah itu, pihak SPPG akan memasukkan makanan ke dalam ompreng masing-masing, dan dipaket dengan menumpukknya per-5 ompreng.

Lebih lanjut, Yudha menyampaikan bahwa SPPG Palmerah ini bisa melayani 12 sekolah di wilayah Jakarta Barat dengan tambahan 328 porsi untuk golongan 3B atau Busui, Bumil, dan Balita.

Adapun pendistribusian tersebut, menyebar kepada 3.716 penerima manfaat.

Dari banyaknya penerima tersebut, Yudha memastikan jika tidak pernah ada penerima yang mengalami keracunan.

"Jadi kami mulai dari 18 November 2024, sampai hari ini hampir kurang lebih 11 bulan, 10-11 bulan kami melaksanakan tugas ini, kami melayani siswa, kemudian 3B tadi tidak ada satupun yang terjadi persoalan seperti kejadian luar biasa," jelas dia.

Yudha menyampaikan, menu-menu MBG yang diberikan SPPG kepada penerima manfaat selalu didiskusikan setiap hari Kamis melalui rapat rutin bersama KASPPG, asisten lapangan, kemudian ada akuntan, ahli gizi, dan ada PJ dari masak.

"Nah ini dipastikan setiap minggunya, setiap hari Kamis, itu menunya untuk minggu depan, satu minggu itu selalu berbeda-beda. Jadi kita bisa bilang hampir kita punya empat puluhan menu, empat puluhan menu yang kita buat supaya anak itu tidak bosan," katanya.

"Dan kita sering juga mendengarkan request-request dari siswa. Apakah dia, contoh yang terakhir itu, mereka pingin burger, begitu ya. Kamu coba fasilitasi, begitu. Hal ini yang membuat anak-anak itu menjadi lebih nafsu makan, karena mereka juga merasa bahwa apa yang mereka inginkan itu bisa tersalurkan," pungkasnya. (m40)

Baca berita Wartakotalive.com lainnya di WhatsApp.

Baca berita Wartakotalive.com lainnya di Google News.