Gadre menambahkan bahwa ghee memiliki manfaat jika Anda mengonsumsi tidak melebihi satu hingga dua sendok teh setiap hari untuk menghindari risiko kesehatan. 

Cara membuat ghee di rumah 

Jika Anda ragu dengan ghee yang dibeli di toko, Anda dapat dengan mudah menyiapkannya di rumah Anda. 

Kabar baiknya ghee mudah dibuat dan dapat membantu Anda memuaskan hasrat mengidam ghee kapan pun Anda mau. 

5 langkah mudah berikut untuk membuat ghee di rumah:

1. Ambil susu penuh lemak dan didihkan.

2. Biarkan dingin selama beberapa jam.

3. Setelah susu mendingin dan membentuk malai (krim), keluarkan dan simpan dalam wadah.

4.  Ulangi proses yang sama selama 5-6 hari 

5. Simpan krim di lemari es.

Untuk mengekstrak ghee, ambil krim yang terkumpul dan tambahkan air dua kali lipat. Campur dan kocok hingga buih krim mulai mengambang di atasnya.

Pisahkan buihnya dan panaskan dengan api kecil di wajan.

 Ini akan memisahkan lemak menjadi mentega atau ghee.

 Saring cairan ini dan simpan untuk digunakan.  NDTV

Baca Wartakotalive.com berita lainnya di Google News

Dapatkan informasi lain dari WartaKotaLive.Com lewat LINK WhatsApp