WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA -- Pada era kehidupan yang sudah sangat maju dan transparan ini, internet dipenuhi dengan informasi terkait makanan super yang dapat membantu penurunan berat badan. 

Dari buah-buahan dan sayuran hingga produk daging, Anda dapat menemukan beberapa informasi online. 

Namun sebagian dari informasi tersebut belum terverifikasi tentang makanan apa yang dapat membantu Anda menurunkan berat badan. 

Salah satu makanan pokok dapur tersebut adalah ghee, yang disebut-sebut rasanya yang lezat dan manfaat kesehatannya.

Masyarakat Indonesia lebih mengenal ghee dengan sebutan minyak samin. Minyak samin di Indonesia kerap dipakai untuk menggoreng martabak atau dijadikan dressing salad (saus salad).

Selama bertahun-tahun, ada banyak klaim bahwa ghee, yang dikenal karena khasiatnya untuk pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh, dapat membantu menurunkan berat badan. Namun, kenyataannya tidak demikian.

Baca juga: Empat Manfaat Kopi Ghee di Musim Hujan, Menghangatkan dan Membangkitkan Energi

Untuk mematahkan mitos ini, Ahli Gizi Amita Gadre @amitagadre menjelaskan bahwa ghee sebenarnya justru membuat berat badan Anda bertambah, alih-alih membakar lemak.

Lantas apakah Ghee benar-benar pembakar lemak? 

Dalam video viral Longevity Sherpa, Amita Gadre menjelaskan bahwa ghee benar-benar membantu dalam membakar lemak.

 Namun, berbeda dengan mitos populer, menurut Gadre, ini adalah kesalahpahaman.

Ghee sebenarnya padat kalori, sembilan kalori per gram, makanan, dan sebagian besar lemak jenuhnya. 

Gadre menjelaskan bahwa asupan lemak tambahan harian yang direkomendasikan adalah sekitar 25 hingga 30 gram, jadi Anda sebaiknya mengonsumsi satu hingga satu setengah sendok teh ghee per hari.

Selain itu, Gadre mengatakan ghee dengan air hangat dapat membantu menstabilkan gula darah tetapi tidak membantu pembakaran lemak. 

Menurut Gadre, ghee hanya mengandung sedikit (0,5 hingga 1,5 persen) Asam Linoleat terkonjugasi atau CLA - yang dikenal karena sifat manajemen berat badannya. 

Karena tidak memiliki CLA, konsumsi ghee yang berlebihan dapat memengaruhi profil lipid Anda.

Baca juga: 5 Manfaat Luar Biasa Minum Air Mint, Mulai dari Menurunkan Berat Badan Hingga Bikin Kulit Mulus