Resep Nastar ala Chef Devina Lumer di Mulut, Dijamin Anti Gagal

2 butir kuning telur

75 gr keju parut

Bahan selai nanas:

750 gr nanas parut

150 gr gula pasir

5 buah cengkih

1 sdm mentega wijsman

1 sdm margarin

Bahan olesan nastar:

3 butir kuning telur

2 sdm susu cair

1 sdm minyak goreng

Baca juga: 6 Resep Lauk untuk Buka Puasa dari Chef Martin Praja dan Rudy Choirudin

Cara membuat nastar lumer ala Devina Hermawan:

1. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis.

Jika sudah mau matang, tambahkan mentega dan margarin yang dalam suhu ruangan. Masak hingga mengental semuanya. Sisihkan dan dinginkan di kulkas agar kaku dan mudah dibentuk.