Tips

Banyak Manfaat Kesehatan, Ini 7 Cara Menghadirkan Kapulaga ke dalam Menu Sehari-hari

Kapulaga, juga dikenal sebagai elaichi, menghasilkan bumbu yang memikat dengan aroma yang luar biasa dan itu menambah rasa pada hampir semua hal.

Penulis: LilisSetyaningsih | Editor: Rusna Djanur Buana
Pixabay
Kapulaga, juga dikenal sebagai elaichi, menghasilkan bumbu yang memikat dengan aroma yang luar biasa dan itu menambah rasa pada hampir semua makanan. 

Salah satu cara terbaik untuk mengonsumsi kapulaga adalah dengan memakannya apa adanya; tidak hanya rasanya yang luar biasa, tetapi juga berfungsi sebagai penyegar mulut. 

Aroma manis kapulaga dapat dimanfaatkan untuk menyegarkan napas. 

Jadi simpanlah buah kapulaga ke mana pun Anda pergi dan pastikan napas Anda sehat dan segar. 

Anda juga bisa menambahkan beberapa buah polong ke biji adas untuk menambah rasa.

Baca juga: Mendunia, Kapulaga Jateng Diekspor ke China untuk Produk Farmasi

4. Untuk salad buah

Menurut buku Healing Foods, kapulaga yang baru digiling dapat memberikan rasa yang sangat tajam pada salad buah sehari-hari.

Hancurkan kapulaga atau haluskan menjadi bubuk halus dan tambahkan pada salad Anda untuk mendapatkan rasa berbeda yang Anda sukai.

5. Tambahkan kapulaga ke dalam minuman

Gunakan kapulaga dalam thandai dan susu almond untuk membuat rasanya lebih enak.

 Bahkan, Anda juga bisa menambahkan sejumput bubuk kapulaga ke dalam mulled wine.

6. Gunakan dalam garam masala Anda 

Jika Anda tidak suka kapulaga bubuk yang dimasukkan ke dalam mulut Anda, cukup campurkan dengan bumbu halus lainnya dan gunakan campuran tersebut sebagai garam masala.

Dengan cara ini, Anda bisa merasakan rasa yang luar biasa dan semua manfaat kapulaga.

7. Membuat biskuit kapulaga

Biskuit kapulaga adalah kenikmatan renyah yang memenuhi ruangan dengan rasa hangat saat dipanggang dalam oven. 

Cepat dipanggang, biskuit ini patut dicoba. 

Jadi, silakan gunakan kelezatan hijau ini dan pastikan Anda mendapatkan semua manfaat yang ditawarkannya. NDTV

 

Halaman 2 dari 2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved