Jemaah Haji Pulang Bawa Oleh-oleh Daging Hewan Kurban dari Makkah, Menko PMK: untuk Atasi Stunting

Iwan menjelaskan pemeriksaan hewan kurban dimulai secara fisik hingga organ dalam hewan kurban, baik sapi maupun kambing dan domba.

hingga pemeriksaan saat ini, pihaknya belum menerima laporan adanya hewan kurban yang tidak memenuhi syarat.

"Pemeriksaan yang jelas pada hati dan limpa. Secara organ kelihatan memenuhi syarat sesuai dengan standar pemeriksaan hewan kurban post mortem dan ante mortem," jelasnya.

Selain melakukan pemeriksaan, Iwan juga memberikan tips aman bagi hewan kurban yang layak dikonsumsi.

Diantaranya seperti limpanya kalau dipegang keset (kasar) dan kenyal.

"Kalau hewan kurban yang tidak sehat, kalau limpanya ditekan tidak balik dan tidak kenyal," tutupnya.

Sementara Ketua DKM Al Hidayah Taufik Hidayat yang tempatnya juga dikunjungi Iwan dan jajaran mengucapkan terima kasih telah membantu memeriksa hewan-hewan kurban yang telah disembelih.

"Alhamdulillah berjalan baik karena penyembelihan hewan kurban dibantu oleh petugas rumah pemotongan hewan (RPH) Cakung sehingga proses pemotongan berjalan cepat," singkat Taufik. (m32/m37)

Baca berita Wartakotalive.com lainnya di Google News

Ikuti saluran WartaKotaLive.Com di WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029VaYZ6CQFsn0dfcPLvk09