9 Makanan Nabati Ini Dapat Membantu Menurunkan Risiko Penyakit Jantung, Simak Penjelasan Lengkapnya

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - Untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, penting untuk mengonsumsi makanan nabati  secara seimbang dan bervariasi. 

Tentu saja harus disertai pola makan sehat yang mencakup banyak buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan makanan olahan terbatas.

Berikut sembilan makanan nabati yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung Anda dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Baca juga: Simak 11 Manfaat Utama Air Kelapa, Tingkatkan Kesehatan Kulit hingga Atur Berat Badan

1. Kacang-kacangan dan biji-bijian

Kaya akan lemak tak jenuh, serat, dan antioksidan, kacang-kacangan dan biji-bijian dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menurunkan risiko penyakit jantung. 

Untuk mengonsumsinya, disarankan untuk menyantapnya segenggam sebagai camilan, menaburkannya pada salad atau sereal, atau menggunakannya sebagai bahan pembuatan granola atau energi bar buatan sendiri.

2. Biji-bijian utuh

Mengonsumsi biji-bijian seperti gandum utuh, oat, beras merah, dan quinoa dapat meningkatkan kesehatan jantung karena kandungan seratnya, yang membantu menurunkan kadar kolesterol dan menjaga berat badan yang sehat.

Biji-bijian ini dapat dikonsumsi dalam bentuk roti, pasta, nasi, atau sebagai bagian dari hidangan seperti salad atau semur.

3. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan, buncis, dan kacang-kacangan lainnya merupakan sumber protein, serat, dan mineral yang sangat baik. 

Mereka dapat menurunkan kolesterol LDL dan mengurangi risiko penyakit jantung bila dikonsumsi secara teratur. 

Kacang-kacangan dapat ditambahkan ke dalam sup, semur, salad, atau digunakan sebagai bahan utama burger nabati atau olesan seperti hummus.

4. Buah-buahan

Buah-buahan kaya akan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan.