Imlek

Hidangan Imlek, Resep Membuat Dumpling Ala Chef Yongki Gunawan

- Menyambut Tahun Baru Imlek 2574 Kongzili, Chef Senior Indonesia Yongki Gunawan membagikan tips cara membuat dumpling atau pangsit.

Penulis: Ramadhan L Q | Editor: Dian Anditya Mutiara
Wartakotalive/Ramadhan LQ
Chef Senior Indonesia Yongki Gunawan saat mempraktikkan cara membuat dumpling atau pangsit dalam Opening Event Shanghai Broadway di Mal Ciputra Jakarta, Sabtu (3/2/2024) 

- 200 gram udang (cacah)

- 30 gram daun bawang (iris tipis)

- 30 gram bawang goreng

Bumbu I

- 10 gram garam

- 5 gram bumbu masak

- 3 gram merica

- 30 gram gula pasir

- 1 telur ayam

- 50 gram sagu atau pati kanji

- 3 gram bubuk ngohiong

Bumbu II

- 15 gram bawang putih (cacah)

- 35 gram minyak wijen

- 30 gram ebi halus

Halaman
1234
Sumber: Warta Kota
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved