Rayakan ke-6 Tahun FOODPRINT Grand Indonesia, Ini Menu Favorit dari Tenant Baru yang Wajib Dicicipi

Selain itu terdapat juga Manggang, makanan khas Korea yang disesuaikan dengan lidah orang Indonesia melalui konsep ricebowl BBQ dengan sambal petirnya yang khas dan beberapa menu andalan lainnya seperti bibimbap, tteokbokki, jajangmyeon dengan sentuhan kearifan lokal Indonesia.

Manggang

Founder Manggang Carolina Agustin Yahya mengatakan, konsep dari Manggang adalah kuliner cepat saji Korea dengan kemasan yang lebih praktis.

"Menu andalan kita adalah bibimbap tapi nggak di restoran Korea yang otentik, tapi justru yang di fast food, konsepnya halal dan lebih terjangkau," ucapnya. 

Kluckee

Selanjutnya yang terbaru di FOODPRINT yaitu Kluckee yang menawarkan menu nasi hainan, nasi lemak serta mie khas Singapore.

"Untuk nasi hainan nya dimasak dengan rempah-rempah berikut dengan ayam roasted yang sudah di marinasi selama delapan jam baru kita roasted kembali," sebut Area Manager Kluckee, Edo kepada Wartakotalive.com.

Selain makanan, Kluckee juga menyediakan kopi dan teh tarik yang dapat dinikmati dengan roti bakar srikaya khas Singapore.

Kedai Locale Express

Dari makanan Korea dan Singapura, beralih ke Kedai Locale Express yang mengadaptasi makanan lokal Indonesia dengan menambahkan tampilan yang unik dan modern seperti asam-asam iga, soto Lamongan dan mie nyemek yang selama bulan Oktober ini memberikan promosi spesial beli 2 dapat 3.

"Kedai Locale Express memang menyajikan makanan otentik Indonesia, yakni makanan kampung yang banyak diterima lidah masyarakat Indonesia dengan segmen market kita di usia 40 tahun keatas," ungkap PIC Kedai Locale Express, Karel 

 Just Coco

Untuk pilihan hidangan penutup, Just Coco yang juga baru beroperasi di bulan Agustus ini menawarkan varian minuman sehat dengan berbahan dasar air kelapa muda segar dan juga ice cream kelapa vegan.

Founder Just Coco, David mengungkapkan, bahwa dirinya menggunakan buah kelapa asli yang didatangkan dari Pangandaran, Jawa Barat, kemudian kelapa tersebut di belah menggunakan mesin.

"Air kelapanya kita ambil dan daging kelapanya kita kerok. Selanjutnya air kelapa dan daging kelapanya disimpan secara terpisah dan dimasukkan ke chiller untuk nantinya kita kirim ke outlet  Just Coco dalam keadaan masih segar," jelas David.