Ramadan
7 Jenis Makanan Ini Dilarang Dipanaskan Lagi, Bisa Menimbulkan Racun
Memanaskan kembali sisa makanan apa pun dapat memengaruhi tekstur, rasa, dan kandungan gizi makanan.
Editor:
Dian Anditya Mutiara
lihat foto
7. Sayuran berdaun hijau
Melansir The Health Inside, 13 Februari 2021, sayuran berdaun hijau dikenal dengan nilai gizinya.
Tapi, menghangatkan sayuran seperti kangkung, bayam, dan lain-lain bisa berbahaya.
Bayam adalah sumber zat besi dan nitrat yang kaya yang bila dipanaskan kembali dapat berubah menjadi nitrit dan karsinogen lain yang diketahui.
Karsinogen ini dapat meningkatkan risiko kanker.
Sementara itu melansir Healthline, 11 September 2020, memanaskan sayuran telah terbukti mengurangi kandungan vitamin jika dibandingkan dengan sayuran mentah yang tidak dimasak.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "7 Makanan yang Bisa Berubah Menjadi Racun bila Dipanaskan Lagi"
BERITATERKAIT
Berita Terkait :#Ramadan
| Jelang Lebaran, DPC Partai Demokrat Kota Depok Bagikan Sembako ke 700 PAC |
|
|---|
| 5 Tahun Jadi Masinis, Oka Galih Saputra Tak Pernah Rayakan Lebaran Bersama Keluarga - 2 |
|
|---|
| Masinis Oka Galih Saputra : Sejak Kecil Lihat Kereta di Pinggir Rel, Kini Mimpinya Jadi Kenyataan -1 |
|
|---|
| Harga Komoditas Pangan Jelang Lebaran Naik 2 Kali Lipat, Salah Satu Faktor Libur Hari Raya |
|
|---|
| Berbagi di Bulan Ramadan, Ikadin Jaksel Bagikan 500 Nasi Kotak di Depan Kantor Wali Kota Jaksel |
|
|---|
