Sensasi Kopi Nusantara ala Kedai O, Tempat Nongkrong Asyik di Pojok Terminal Pasar Jumat

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA--Kepulan uap naik perlahan saat seorang pramusaji menaruh secangkir kopi di atas meja.

Wangi aromanya, memunculkan sensasi tersendiri. 

Kopi panas diseruput perlahan, mata terpejam.

Tampak gerakan bibir setengah menyeringai. Agak pahit.

Namun sesudahnya ada legukan nikmat. Pria itu lantas tersenyum.

"Ini namanya kopi Sidikalang," ujar pria bernama Roni Tarigan.

"Kopi jenis ini memang sudah sangat terkenal. Kebunnya ada di Sidikalang, Kabupaten Dairi, Sumatera Utara," imbuhnya.

Baca juga: Sensasi Nongkrong di Lumida Cafe, Area Outdoor yang Hijau dan Luas, Serasa Lagi Staycation di Villa

Setiap kali menikmati kopi jenis itu, Roni segera terkenang  kampung halaman di Sumatera Utara.

Rekaman masa kecil, remaja hingga dewasa hadir dalam pikiran.

"Cocok buat bernostalgia," celetuk Roni. Sesudahnya ia berkelakar.

Daerah Sidikalang memang dikenal sebagai penghasil biji kopi robusta terbaik yang memiliki kadar kafein tinggi, mencapai 70-80%.

Berada di kawasan Bukit Barisan, dengan kombinasi kawasan yang sejuk dan dingin serta tanah yang subur, membuat Sidikalang mampu menghasilkan salah satu kopi terbaik di nusantara.

Seorang perempuan datang. Namanya Evalinda. Ternyata dia pemilik kedai tempat kami nongkrong sore itu. Kedai O, namanya.

Baca juga: Kedai Kembang Pao Kembali Buka dan Tawarkan Varian Rasa Minipao Halal dan Minuman Favoritnya

"O artinya original. Kedai kami ini menyajikan berbagai kopi original dari berbagai daerah di Indonesia," terang Eva melihat kami tercekat saat ia menjelaskan nama kedai yang ia miliki.

"Jadi tidak hanya Kopi Sidikalang, tapi ada banyak jenis kopi lain khas Nusantara," imbuh Eva seraya tersenyum.