Lifestyle
Cara Mengurangi Garam Tanpa Mengurangi Kelezatan Makanan dan Tetap Bernutrisi
Penderita hipertensi jika tidak diobati dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti penyakit jantung dan stroke.
Penulis: LilisSetyaningsih |
lihat foto
Untuk memberikan edukasi serta resep masakan, diluncurkan microsite terbaru untuk Brand MSG Aji-No-Moto di laman perusahaan (https://umami.ajinomoto.co.id/).
Laman tersebut memuat fakta menarik tentang Umami dan Monosodium Glutamate (MSG).
Serta berbagai resep menu dengan strategi pengurangan garam namun tetap menjaga kelezatannya.
Baca juga: Larangan dan Anjuran Olahraga Bagi Penderita Hipertensi, Patuhi Demi Kesehatan Lebih Baik
Baca juga: PT Ajinomoto Indonesia Gelar Webinar Kesehatan, Ini Cara Mencegah Hipertensi pada Ibu Hamil
Microsite ini akan mendukung keluarga Indonesia untuk lebih kreatif dalam memasak dan menerapkan gaya hidup sehat, terutama dalam situasi pandemi Covid-19.
“Masih ada beberapa orang yang memiliki stigma negatif terhadap MSG,” kata Putri.
Resep-resep yang ditampilkan mulai dari bahan-bahan yang digunakan, sekaligus memberi informasi nutrisi.
Selain itu, perhitungan kalori, karbohidrat, protein, lemak, mineral, dan vitamin.
“Inilah alasannya, kami menyediakan berbagai resep menu pengurangan garam di microsite terbaru," Kata Putri.
"Karena para ibu lebih concern untuk menerapkan pola hidup sehat terutama di masa pandemi Covid-19 ini," tuturnya.
Contoh menu pengurangan garam seperti ‘Cah Jamur Bayam' untuk menu vegetable based (https://umami.ajinomoto.co.id/recipe/cah-jamur-bayam-ajinomoto).
Resep lainnya Kembung Bakar Bumbu Kunyit untuk menu berbasis protein. (*)
