Tips Menyimpan Ketupat Biar Tidak Cepat Basi dan Gampang Berlendir

Bagaimana cara ketupat tak gampang basi?

Ternyata ada tips menyimpan ketupat supaya enggak cepat basi, lo. Kita simak, yuk!

1. Gantung Ketupat

Biasanya ada endapan air pada ketupat yang bisa membuatnya basah sehingga cepat basi.

Saat digantung, air yang mengendap pada ketupat tersebut otomatis akan turun.

Ketupat yang digantung dan dibiarkan dalam suhu ruang bisa bertahan selama satu hari, lo.

Baca juga: Tips Menyimpan Santan Supaya Tahan Lama, Antibasi dan Masih Segar Saat Dimasak

2. Simpan di Chiller atau Freezer

Nah, apakah kamu masih ingin menyimpan ketupat untuk waktu yang lebih lama, Kids?

Kalau iya, kamu bisa memasukkan ketupat ke dalam kulkas.

Kamu bisa meletakkannya baik di dalam chiller maupun freezer, sehingga ketupat bisa bertahan selama beberapa hari.

Eits, tapi jangan lupa untuk memastikan ketupat dalam kondisi yang enggak basah, ya, Kids.

3. Hangatkan Secukupnya

Jika ingin menikmati ketupat yang kita simpan di dalam kulkas tersebut, kita hanya perlu mengukusnya, selama 15-20 menit

Namun, kalau sudah dikukus, sebaiknya kita enggak menyimpannya lagi karena ketupat yang sudah dikukus enggak akan bertahan lama.

Makanya, pastikan untuk mengambil dan mengukus ketupat secukupnya saja, ya