Bulan Suci Ramadan
Saat Pandemi Covid-19 Vitamin C Harus Dikonsumsi Secara Berkala Tiap Hari, Ini Penjelasannya
Menurut Dr Rita Ramayulis, vitamin C dalam sayur dan buah harus dikonsumsi secara berkala karena larut dalam air dan tidak disimpan tubuh.
Bila asupan vitamin masih kurang karena proses pengolahan sayur dan buah yang menghilangkan vitamin, tambahkan makanan fortifikasi atau suplemen.
"Vitamin dalam sayur bisa hilang kalau dimasak terlalu matang misalnya," kata dia.
Sama halnya dengan meminum air jeruk. Ketika jeruk diperas, vitamin C bisa langsung teroksidasi dan menjadi rusak.
Baca juga: Bintang Toedjoe Gencarkan Gerakan Berbagi Sample Biang Vitamin C ke RS Rujukan Covid-19
Suplemen dibutuhkan bila kebutuhan vitamin C dari makanan sehari-hari tidak terpenuhi, yakni minimal dua mangkuk sayur per hari dan dua porsi buah masing-masing 100 gram.
Jika asupan sayur dan buah kurang dari itu, tambahkan vitamin C dari suplemen agar individu tidak mudah lelah.
Overdosis dari vitamin C dosis tinggi jarang terjadi karena sifatnya yang larut pada air.
Tapi bila itu terjadi, ciri-ciri yang bisa dirasakan adalah mual, muntah hingga sakit kepala.
Terlalu banyak mengonsumsi vitamin C dosis tinggi juga bisa menyebabkan batu ginjal yang lebih berisiko pada pria.
Baca juga: IUIGA Bagikan Vitamin C Kepada Seluruh Pelanggan
Selain itu, istirahat yang cukup juga diperlukan karena tidur yang tak berkualitas dapat melemahkan imunitas tubuh. (Antaranews)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/wartakota/foto/bank/originals/jambu-biji03.jpg)