Bulan Suci Ramadan
Ini Makanan yang Bisa Kenyang di Perut dan Bertahan Lama Selama Puasa, Cocok untuk Santap Sahur
Makan banyak saat sahur justru hanya akan memberi efek kenyang dalam jangka pendek.
WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA -- Berpuasa di hari pertama di bulan Ramadan tentu membuat anda harus beradaptasi dengan kondisi tubuh saat menahan lapar dan dahaga di siang hari.
Meski berpuasa, aktivitas sehari-hari tetap berjalan sebagaimana hari-hari biasa.
Namun terkedang baru setengah hari berlalu, tubuh kita sudah merasa kekurangan energi dan rasa lapar pun tak terhindarkan.
Makan banyak saat sahur tak menjamin tetap kenyang sepanjang hari loh.
Baca juga: Jadwal Imsak Hari 1 Ramadan 1442 H Wilayah DKI Jakarta, Depok & Sekitarnya, Selasa (13/4/2021)
Makan banyak saat sahur justru hanya akan memberi efek kenyang dalam jangka pendek.
Selama ini sudah terbukti makan nasi, roti, dan apel saat sahur mampu membuat lapar tak segera datang.
Berikut makanan sederhana dan praktis yang bisa bikin perut kamu awet kenyang selama menjalani Puasa Ramadhan:
• Ini Hal yang Membuat Berpuasa Justru Bikin Berat Badan Naik
• Ini Tips Makan Sahur Agar Tidak Lapar dan Menu Sahur Sederhana
• Konsumsi Kurma Saat Sahur dan Berbuka Puasa, Ini 15 Manfaat Buah Kurma untuk Kesehatan
Nasi
Usahakan makan nasi saat sahur.
Karena kandungan serat yang tinggi dapat menjadi cadangan energi bagi tubuhmu.
Saat sahur dengan nasi hindari makan dengan lauk yang rasanya asin karena akan membuatmu mudah merasa haus.
Nasi putih adalah sumber kalori yang bagus.
Satu cangkir nasi putih mengandung sekitar 165 kalori.
Baca juga: Jaga Kestabilan Harga Pangan Selama Ramadan hingga Idul Fitri, Pemkab Bogor Siap Gelar Operasi Pasar
Sebagian besar kalori dalam nasi berasal dari karbohidrat, dengan kandungan karbohidrat per porsinya sebesar 35 gram.
Karena tinggi akan kandungan karbohidrat dan kalori, maka nasi putih biasanya dijadikan menu makanan utama.
Sebagai jenis makanan pokok, nasi putih bisa memberikan sumber energi yang besar untuk tubuh.
Nasi juga mengandung protein sebesar 3,3 gram.
Tak ketinggalan, nasi putih mengandung banyak mineral dan vitamin yang bermanfaat untuk tubuh seperti vitamin D, zat besi, serat, kalsium, riboflavin dan tiamin.
Baca juga: VIDEO Harga Daging Lebih Murah Rp 30 Ribu, Eva Berlangganan di Kios kios DJ Meat House Sudah 5 Tahun
Sereal
Sereal juga mengandung serat tinggi, serta diperkaya vitamin dan mineral.
Kandungan tersebut mampu memberikan nutrisi tambahan selama tubuh tidak mendapat asupan makanan.
menurut temuan, konsumsi sereal akan membuat orang menjadi enggan untuk beralih makan-makanan berlemak dan makanan manis.
Sigrid Gibson seorang ahli gizi, mengungkapkan bahwa makan sereal ditambah dengan susu bisa menjadi pilihan yang sehat.
Baca juga: VIDEO Suasana Hari Pertama Salat Tarawih di Masjid Besar Al Mukarromah Cikarang
Karena, kaya akan sumber kalsium dan nutrisi penting lainnya, seperti serat, protein dan karbohidrat.
Dalam temuannya, Gibson menganalisis sebanyak 12.068 daftar menu makanan dari National Diet and Nutrition Survey.
Hasil penelitian menunjukkan, satu dari lima orang dewasa tidak makan makanan padat ketika sarapan.
Sementara sepertiga di antaranya memilih sereal dan 45 persen mengonsumsi sarapan non sereal.
Peneliti juga menemukan bahwa teh dan kopi menjadi menu paling populer ketika sarapan, yakni sebesar 84 persen.
Baca juga: Tempat Hiburan Tutup, Bukber Kapasitas 50 Persen, Ini Daftar Aturan Bulan Ramadan di Kabupaten Bogor
Dibandingkan pria, wanita ternyata kurang menyukai makanan seperti roti, sosis, daging atau telur. Dan lebih cenderung untuk makan buah sebagai gantinya.
Peneliti berkesimpulan bahwa sarapan sereal dengan susu mendorong orang untuk mengonsumsi makanan rendah lemak dan tinggi karbohidrat. Sementara mereka yang mengonsumsi non-sereal, cenderung makan makanan tinggi asam lemak jenuh dan asupan protein yang rendah.
Roti
Menu kaya serat lain yang dapat membuat perutmu awet kenyang adalah roti.
Tapi jangan mengkonsumsi roti dengan makanan asin seperti keju keras karena dapat memicu rasa haus.
Sebagai gantinya kamu bisa makan roti dengan selai kacang atau pisang.
Lembaran roti pun tampil dalam berbagai resep masakan, mulai dari roti sandwich, roti bakar, roti berselai, roti keju, atau roti cokelat.
Baca juga: PD Dharma Jaya Jamin Stok Daging Aman Selama Bulan Ramadan Hingga Menjelang Lebaran
Namun, terlalu banyak mengonsumi roti, terutama roti putih akan berakibat buruk pada kesehatan.
Jika Anda ingin tetap menyantap roti, pastikan jenis roti yang dipilih bermanfaat untuk kesehatan.
Roti putih ‘tidak’ lengkap nutrisinya sehingga bisa membahayakan kesehatan Anda.
Anda dapat mengonsumsi jenis roti yang menyehatkan antara lain roti gandum dan roti multigrain.
Roti tersebut sehat untuk dimakan dan memiliki beberapa nilai gizi.
Telur
Telur bisa menjadi pilihan yang tepat untuk lauk sahur.
Kandungan protein yang tinggi pada telur dapat kamu betah tidak tidak makan dalam waktu yang cukup lama.
Telur makanan bernutrisi tinggi dan bergizi sehingga sering disebut sebagai 'multivitamin alami.'
Sumber makanan ini mengandung antioksidan unik dan nutrisi otak yang kuat bagi kebanyakan orang.
Satu telur utuh mengandung berbagai nutrisi menakjubkan untuk kesehatan tubuh.
Faktanya, nutrisi telur cukup untuk mengubah sel tunggal yang dibuahi menjadi bayi ayam.
Telur mengandung vitamin, mineral, protein berkualitas tinggi, lemak baik dan berbagai nutrisi lain yang kurang dikenal.
Satu telur besar mengandung vitamin B12 (cobalamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin A, vitamin B5 (asam pantotenat), dan Selenium.
Telur juga mengandung sejumlah kecil hampir setiap vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, termasuk kalsium, zat besi, kalium, seng, mangan, vitamin E, dan folat.
Sup Sayur
Untuk tetap sehat dan kenyang sup sayur adalah pilihan yang tepat untuk menu sahur.
Kaya akan nutrisi menjadi senjata pelengkap agar perutmu tahan dari godaan rasa lapar.
Sayuran dan buah berwarna merah tentu segar dipandang mata. Warnanya yang menyiratkan semangat ini bukan hanya cantik.
Warna merah pada buah dan sayuran pun mengandung nilai nutrisi dan gizi tinggi yang dibutuhkan tubuh.
Anda harus memasukkan buah-buahan dan sayuran yang berwarna merah dalam asupan makanan sehari-hari.
Ada alasan pasti di balik ini mengunsumsi makanan merah ini. Misalnya, makanan berwarna merah memiliki lebih banyak nutrisi dibandingkan makanan lain.
Buah dan sayuran merah mengandung antioksidan seperti lycopene dan anthocyanin yang sangat bagus untuk kesehatan jantung dan degenerasi makula atau penurunan penglihatan.
Apel
Untuk pencuci mulut saat sahur kamu bisa memakan buah apel.
Apel diketahui akan memberi efek kenyang lebih lama.
Kandungan air dan serat pada apel membuat kita tak merasa lapar meski sedang puasa.
Apel memberikan kombinasi serat dan air yang memungkinkan untuk meningkatkan rasa kenyang.
Apel juga mengandung pektin, serat larut yang berdasarkan penelitian dapat memuaskan rasa lapar.
Kurma
Makanan khas bulan puasa ini umumnya lebih sering dimakan saat berpuka puasa.
Namun nyatanya kurma baik untuk dimakan saat sahur dan dapat membuat merasa kenyang lebih lama.
Kurma disebut-sebut sebagai makanan yang dapat meningkatkan energi setelah seharian berpuasa.
Namun tidak hanya itu, ternyata kurma juga memiliki segudang manfaat yang sangat bagus bagi kesehatan tubuh.
Ini karena kandungan kurma memiliki banyak kandungan nutrisi.
Artikel ini telah tayang di tribunnewsbogor.com dengan judul 7 Rekomendasi Makanan untuk Sahur, Gak Bikin Kelaparan Selama Puasa