Kesehatan
MSG pada Makanan Rumah Sakit Jadi Solusi Mempercepat Proses Penyembuhan Pasien Lansia
Johanes Chandrawinata MND SpGK yang juga pakar diet dan gizi klinik menyarankan menambahkan MSG untuk makanan rumah sakit.
Penulis: LilisSetyaningsih |
lihat foto
Food Navigator
Ilustrasi MSG. Penambahan MSG pada makanan bisa menambah nikmat makanan sehingga bisa disantap pasien lansia.
Sementara itu, PT Ajinomoto Indonesia berharap, masyarakat dapat edukasi dan informasi gizi berdasarkan fakta ilmiah, serta berkontribusi mewujudkan masyarakat Indonesia lebih sehat.
“Kami merasa perlu menyebarkan fakta yang benar dan informatif tentang bumbu umami yang akan mendukung masyarakat Indonesia tetap sehat. Bahkan saat di situasi pandemi Covid-19," kata Katarina Larasati, Public Relations Manager Ajinomoto Indonesia.
Umami adalah rasa dasar ke-5 selain manis, asin, asam, dan pahit.
Di Indonesia orang mengenal umami sebagai rasa gurih. Umami merupakan istilah yang berasal dari Jepang yang artinya gurih dan lezat. (*)
![[FULL] Pidato Presiden Prabowo di KTT PBB New York, Bahas Solusi 2 Negara Damaikan Palestina](https://img.youtube.com/vi/VBvv8Hcqlwc/mqdefault.jpg)
