Breaking News:

Kesehatan

MSG pada Makanan Rumah Sakit Jadi Solusi Mempercepat Proses Penyembuhan Pasien Lansia

Johanes Chandrawinata MND SpGK  yang juga pakar diet dan gizi klinik menyarankan menambahkan MSG untuk makanan rumah sakit.

Food Navigator
Ilustrasi MSG. Penambahan MSG pada makanan bisa menambah nikmat makanan sehingga bisa disantap pasien lansia. 

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - Penggunaan MSG atau monosodium glutamat dalam makanan masih menjadi perdebatan pro dan kontra di masyarakat.

Namun ahli nutrisi Dr Johanes Chandrawinata MND SpGK  yang juga pakar diet dan gizi klinik menyarankan menambahkan MSG untuk makanan rumah sakit.

Alasan Johanes Chandrawinata, penambahan MSG pada makanan ini bisa membuat pasien bisa lebih menikmati makanan rumah sakit.

Bagi mereka yang pernah dirawat inap di rumah sakit, bukan rahasia lagi kerap mengeluhkan rasa makanannya.

Makanan rumah sakit untuk pasien rawat inap seringkali dianggap kurang bumbu dan kurang asin. 

Ditambah lagi kondisinya yang rata-rata makanan tersebut sudah dingin.

Semakin lengkaplah 'derita' pasien yang akan mengonsumsi makanan 'anyep' yang dihidangkan  rumah sakit.

Baca juga: Pakar Gizi ini Sebut Konsumsi MSG Tidak Berbahaya Bagi Kesehatan

Baca juga: Cegah Hipertensi, Sumber Rasa Umami (MSG) Bisa Jadi Alternatif Garam

Padahal pasien rawat inap membutuhkan asupan gizi yang baik untuk memulihkan kondisinya melalui asupan makanan.

Apalagi pasien yang sedang dirawat pasien lanjut usia (lansia).

Mengingat pentingnya asupan makanan untuk pasien rawat inap dan lansia, disarankan makanan yang dihidangkan harus lezat.

Halaman
1234
Penulis: Lilis Setyaningsih
Editor: Intan Ungaling Dian
Sumber: Warta Kota
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved