Kuliner

Cara Membuat Puding Cendol dan Kue Nastar yang Nikmat ala Masterchef Agus Sasirangan

Masterchef Indonesia sesion satu, Agus Sasirangan, membagikan ilmunya tentang puding khas sajian Idul Fitri dan kue kering nastar yang nikmat.

Editor: Dodi Hasanuddin
Sajiansedap,Instagram@agussasiranganbjm
Ilustrasi resep puding dan nastar ala Masterchef Indonesia 

Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.

 Masukan potongan nangka, aduk rata. Matikan api.

- Tuang bahan 2 kedalam cetakan puding (lapis dengan bahan 1). Pastikan bahan 1 sudah mengeras. Dinginkan.

 - Bahan 3 : masukan kedalam panci gula merah, gula pasir, air, agar-agar dan garam.

Masak diatas api sedang sambil terus di aduk hingga mendidih. Masukan kelapa muda, aduk rata dan matikan api.

- Tuang bahan 3 kedalam cetakan puding (pastikan bahan 2 sudah mengeras). Dinginkan.

 Potong-potong dan sajikan.

Ini Saran Dokter Tirta Kepada Bima Arya Sugiarto untuk Cegah Corona, Tutup Arus Balik ke Kota Bogor

H-2 Lebaran, Harga Telur Ayam Naik Rp 1.000, Daging Sapi Tembus Rp 150.000 per Kg di Pasar Koja Baru

Catat, Ini Jadwal KRL Commuterline di Hari Raya Idul Fitri Pada Minggu (24/5) dan Senin (25/5)

Bahar Smith Tempati Sel Sendirian di Nusakambangan, Bisa Dipindahkan Jika Ada Perubahan Perilaku

 

2. Puding Pelangi

Bahan :
3 butir telur
160 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar
200 ml air
75 ml susu kental manis putih
1 sdm margarine
1 sdm pasta stroberi
1 sdm pasta nangka
1 sdm pasta pandan

 Cara Membuat :

- Kocok telur dan gula pasir hingga kaku dan mengembang. Sisihkan.

- Masukan kedalam panci agar-agar, air, susu kental manis putih dan margarine, aduk rata.

 Masak diatas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.

Matikan api dan biarkan uap panasnya hilang sebentar.

- Masukan rebusan agar-agar kedalam kocokan telur sambil dikocok pelan dengan mixer hingga tercampur rata.

Halaman
1234
Sumber: TribunStyle.com
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved