Kuliner
Dapur Grandma Linda : Tawarkan Menu Masakan Padang Otentik via Online
Anda yang kangen masakan padang dan enggan memasaknya sendiri dapat memesannya lewat jasa online di Dapur Grandma Linda.
Penulis: Ign Agung Nugroho |
lihat foto
WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - Masakan Padang merupakan salah satu makanan khas Sumatera Barat terkenal kelezatannya hingga mancanegara.
Masakan kaya bumbu rempah yang khas dan dengan kandungan santannya, selalu menggugah selera untuk menyantapnya.
Nah, saat pandemi virus corona atau Covid-19, Anda dan keluarga yang ingin menyantap masakan Padang di restoran untuk berbuka puasa agak sulit.
Pasalnya, ada anjuran untuk di rumah saja dan tidak keluar rumah untuk mencegah penyebaran pandemi virus corona.
• VIDEO: Kuliner Run, Habis Lari Santap Masakan Padang
• Mengenal Puk Cue, Kuliner Khas dari Kepulauan Seribu, Mirip Pempek Palembang
Selain itu, sekarang juga masih diberlakukan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) sehingga setiap orang harus menjaga jarak fisik dengan orang lain.
Meski demikian, tidak berarti Adan harus menunda kenikmatan masakan padang.
Layanan daring (online) masakan padang bisa jadi pilihannya.
Salah satu layanan online yang menghadirkan menu masakan dari Minangkabau yakni Dapur Grandma Linda.
Lokasi Dapur Grandma Linda terletak di City Light Apt, Jalan WR Supratman, Ciputat, Tangerang Selatan, Banten.
• Ratu Meta Kembangkan Bisnis Kuliner di Tengah Wabah Covid-19
• Sudin PPKUKM Jakarta Pusat Larang Loksem Nonkuliner Berjualan Selama PSBB
Mengusung tagline, 'Aneka Masakan Asli Minang' ini, Dapur Grandma Linda menawarkan menu seperti rendang daging, rendang ati, asam padeh daging.
Selain itu, sambel goreng ati, gulai ayam, gulai jengkol, dan balado jengkol.
Lalu, apa istimewanya menu dari Dapur Grandma Linda ?
Menurut Dian Retmawati, pemilik Dapur Grandma Linda, menu masakan Padang di gerai onlinenya memiliki sejumlah kelebihan.
Misalnya, aneka bumbu untuk meraciknya berupa bumbu segar yang dibeli di pasar dan digiling di tempat, serta selalu awasi.
• Sejumlah Usaha Kuliner di Kota Bekasi Dilarang Layani Makan Ditempat!
• Usaha Kuliner Ditutup Akibat Virus Corona, Karina Suwandi Tetap Gaji Karyawan, Bagaimana dengan THR?
Begitu juga dengan penggunaan santannya. Selalu menggunakan santan segar (fresh). Termasuk santan untuk mengolah rendang yakni menggunakan santan pati yang diperas tanpa air.
