Viral Iklan Lawas Keluarga Makan Mi Instan Setiap Hari, Begini Dampaknya Pada Usus

Dosis kecil TBHQ telah disetujui untuk dikonsumsi oleh FDA.

FDA telah menetapkan batas hingga 0,02% dari total minyak dalam makanan menjadi TBHQ.

Jika Anda mengonsumsi 1 gram TBHQ, kemungkinan besar akan menyebabkan reaksi yang merugikan, sementara 5 gram bisa mematikan.

Tidak ada yang benar-benar yakin seperti apa batas amannya, tetapi sepertinya bukan ide yang baik untuk membiarkan TBHQ ngendon di usus Anda.

MSG-nya jangan lupa

Zat lain yang berpotensi toksik yang ditemukan dalam mi instan adalah monosodium glutamat atau MSG.

Ini adalah bahan kimia yang disebut eksitotoksin yang berlebihan pada sel-sel saraf Anda.

Jurnal Experimental and Clinical Sciences melaporkan, “MSG telah dikaitkan dengan obesitas, gangguan metabolisme, Sindrom Restoran Cina, efek neurotoksik dan efek merugikan pada organ reproduksi.”

Jurnal ini juga menambahkan, “Pada kesimpulan, kami ingin menyatakan bahwa meskipun MSG bisa membuktikan diri sebagai penambah rasa, penelitian yang berbeda mengisyaratkan kemungkinan efek toksik yang terkait dengan bahan tambahan makanan populer ini.”

Jelas, sepaket mi instan tak akan langsung membunuhmu dalam waktu seketika. Tapi tidak ada yang tahu dengan pasti, apa yang akan ia lakukan padamu dalam waktu panjang.

Bisa menyebabkan stroke dan serangan jantung

Pada Juni 2014, sebuah studi komprehensif diterbitkan dalam The Journal of Nutrition yang mengungkapkan bahaya yang mengintai di dalam semangkuk mi instan.

Menurut kelompok ilmuwan internasional, mi instan dikaitkan dengan risiko kardio-metabolik, yang terutama merujuk pada risiko diabetes tipe 2 dan penyakit kardiovaskular.

Tampaknya hidangan yang praktis dan lezat harganya mahal.

Studi ini dilakukan di Korea Selatan, yang memiliki jumlah konsumen mi instan per kapita tertinggi di dunia.