Viral Iklan Lawas Keluarga Makan Mi Instan Setiap Hari, Begini Dampaknya Pada Usus

Juga, dalam beberapa tahun terakhir, proporsi yang lebih tinggi dari orang Korea mulai mengembangkan kondisi seperti penyakit jantung dan obesitas, jadi sepertinya layak untuk mengeksplorasi alasan di balik penurunan kesehatan ini.

Sebanyak 10.711 orang dewasa (54,5% wanita) berusia antara 19 dan 64 dilibatkan dalam penelitian ini.

Pola diet mereka dianalisis oleh Hyoun Shin, seorang kandidat doktoral di Sekolah Kesehatan Masyarakat Harvard, dan rekan-rekannya.

Dua pola diet utama diidentifikasi:

"Pola makan tradisional", kaya akan beras, ikan, sayuran, buah, dan kentang.

"Pola daging dan makanan cepat saji”, kaya akan daging, soda, makanan yang digoreng, dan makanan cepat saji termasuk mi instan.

Para peneliti mengamati bahwa orang yang makan makanan tradisional, lebih tidak mungkin menderita tekanan darah tinggi.

Makanan cepat saji dikaitkan dengan obesitas perut, kadar kolesterol LDL yang lebih tinggi (kolesterol 'jahat'), dan trigliserida tinggi, yang semuanya meningkatkan risiko penyakit jantung dan sindrom metabolik.

Ketika Shin melihat secara khusus mi instan, analisis menunjukkan bahwa wanita yang makan lebih dari dua porsi per minggu memiliki peluang lebih tinggi terkena sindrom metabolik, yang terkait dengan kondisi jantung, stroke, dan diabetes.

Keterkaitan itu ditemukan bahkan di antara wanita muda yang lebih ramping dan lebih aktif secara fisik. Korelasi tidak diamati pada pria.

Mi instan tidak langsung larut dalam pencernaan

Dalam penelitian lain, para ilmuwan meletakkan kamera kecil seukuran pil di dalam perut seseorang yang baru saja makan mi instan.

Ini memungkinkan mereka untuk mengikuti proses pencernaan dan mengamati apa yang terjadi begitu makanan cepat mencapai perut.

Hasilnya mengecewakan bagi semua pecinta mi instan. Tampaknya tubuh mengalami kesulitan besar mencerna mi ini.

Setelah dua jam, makanan itu masih kurang lebih utuh, yang sangat tidak biasa.

Sebagai perbandingan, ketika peserta makan mie buatan sendiri, ini dicerna jauh lebih cepat, jadi setelah dua jam hampir tidak ada yang tersisa untuk dilihat di perut.

Penelitian kecil ini dilakukan oleh Dr. Braden Kuo dari Massachusetts General Hospital, dan merupakan eksperimen pertama dari jenisnya.

Dr. Kuo menunjukkan bahwa eksperimennya tidak menunjukkan mie instan tentu berbahaya bagi Anda.

Sampel itu terlalu kecil, dan penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengetahui efek dari proses pencernaan lambat pada saluran pencernaan dan tubuh Anda secara keseluruhan.

Dr. Kuo bahkan mengaku masih makan mi instan sendiri, tetapi dia melakukannya dalam jumlah sedang.

Berikut adalah video yang menunjukkan apa yang terjadi ketika Anda makan mie instan:

Anda harus sangat berhati-hati memakan mie instan setelah wahyu terbaru ini.

Dengan tetap berada di dalam perut begitu lama, mie memberi tekanan pada saluran pencernaan karena harus bekerja terus menerus.

Juga, mi instan mengandung banyak aditif dan pengawet yang berbeda, yang tetap berada di saluran pencernaan begitu lama. Kita tak tahu apa dampak mi instan pada tubuh untuk jangka panjang.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Iklan Mi Instan, Benarkah Bikin Usus Buntu jika Dimakan Setiap Hari?"