Wisata Kuliner

Perluas Citarasa Lidah Anda, Ini 10 Negara yang Menyajikan Makanan Sehat Paling Top

Kimchi merupakan makanan fermentasi sehingga Anda harus waspada terhadap makanan mengandung tinggi sodium.

Perluas Citarasa Lidah Anda,  Ini 10 Negara yang Menyajikan Makanan Sehat Paling Top
New York Post
Ilustrasi makanan Korea 

Ayoob menambahkan bahwa kacang termasuk makanan sehat.

Hindari makanan yang digoreng seperti flautas dan chimichangas, dan makan sepuasnya dengan keju dan krim asam, serta nacho dan keripik.

Keaslian adalah kunci makanan Meksiko karena Anda akan menemukan banyak hidangan sayuran-berat.

Masakan itu disiapkan secara sehat jika Anda cerdas memilih restoran Anda.

4. Korea

Makanan Korea semakin populer di penjuru dunia seperti Amerika Serikat.

Masakan dari Negeri Ginseng ini disajikan lezat dan sehat.

Makahan yang dihidangkan antara lain kimchi yakni sayuran yang difermentasi.

Kimchi dianggap sebagai probiotik, dan dibuat dari bahan-bahan sehat.

Bahan-bahan kimchi antara lain jahe, lada merah, bawang putih, dan berbagai sayuran.

Bahan-bahan makanan tersebut dipercaya memiliki sifat anti-kanker, anti- obesitas, dan penurun kolesterol.

"Banyak sayuran di sini, tidak banyak lemak, sangat besar untuk nasi dan makanan yang dikukus," kata Ayoob.

Meski begitu, kimchi merupakan makanan fermentasi sehingga Anda harus waspada terhadap makanan mengandung tinggi sodium.

Gula Menjaga Nadine Tetap Kuat Saat Traveling

5. Thailand

Makanan Thailand dipenuhi rasa intens kuat dan tidak terlalu bergantung pada lemak dan daging.

Di antara rempah-rempah dan rasa yang membuat masakan Thailand menonjol adalah kunyit, ketumbar, jahe, serai, dan cabai.

Pilihlah hidangan yang mencakup makanan laut dan sayuran yang dimasak ringan.

Lewatkan lumpia goreng dan nasi goreng, dan nikmati hidangan santan sesekali.

6. Spanyol

Spanyol adalah negara Mediterania lain yang menyajikan makan sehat sebagai prioritas utama.

Makanan laut dan sayuran segar sudah umum di sini, seperti gaya makan yang dengan cepat mendapatkan popularitas di seluruh dunia.

"Spanyol terkenal dengan tapasnya, atau piring-piring kecil, sehingga Spanyol mendapat pujian sebagai negara yang mengontrol porsi," kata Clow.

Clow menyarankan pilihan makanan seperti cumi-cumi goreng dan chorizo dalam piring tapas.

Sedangkan memesan salad besar sangat disarankan untuk Anda.

Jessica Mila Ingin Traveling Melihat Keindahan Sumba dari Dekat

7. Italia

Saat ini tidak berbicara tentang pizza dan calzone yang diisi dengan keju ekstra.

Tetapi masakan Italia yang berfokus pada minyak zaitun, tomat segar, dan rempah-rempah.

Anda menikmati makanan itu bersama teman-teman.

"Masakan Italia tradisional menjauh dari makanan olahan dan menyajikan banyak makanan segar."

"Termasuk kacang-kacangan, ikan, biji-bijian, minyak zaitun, makanan laut, buah-buahan, dan sayuran," kata Clow.

Tambahkan sesekali segelas anggur merah yang menyehatkan jantung.

Anda akan melihat mengapa orang Italia sering merayakan masakan yang dikonsumsinya.

8. India

Makanan India dikemas dalam rasa kuat. Banyak hidangan menawarkan rasa tradisional pedas.

"Banyak dari masakan ini sangat pedas, tetapi tidak selalu panas, hanya beraroma," kata Ayoob.

Rempah-rempah yang digunakan dalam masakan India adalah sumber antioksidan yang luar biasa.

Bonus tambahan untuk vegetarian, banyak hidangan India ramah vegetarian.

Tetapi Anda harus waspada terhadap mentega dalam masakan tradisional India.

Samosa goreng, korma, dan hidangan kari dengan santan adalah beberapa pilihan makanan kurang sehat.

Generasi Milenial Senang Traveling, Ada 5 Fakta Dibalik Perjalanan Liburan Milenial

9. Perancis

Masakan Perancis terkadang mendapat nilai buruk karena beberapa hidangan bisa agak memanjakan.

Tapi Clow mengatakan bahwa pendapat itu tidak benar secara keseluruhan.

"Makanan dari berbagai daerah sangat bervariasi," katanya.

"Wilayah Provence, misalnya, menggunakan lebih banyak minyak zaitun, tomat, dan rempah-rempah."

"Sedangkan di Normandia, Anda mungkin menemukan lebih banyak creme fraiche dan mentega."

Masakan di Perancis tidak hanya menawarkan makanan berkualitas baik dan fokus pada bahan-bahan lokal dan sehat.

10. Lebanon

Ilustrasi sajian hummus
Ilustrasi sajian hummus (BBC Good Food)

Menurut Ayoob, masakan di Lebanon memiliki banyak kesamaan dengan makan Yunani.

Masakan yang ditawarkan sama seperti negara tetangganya, Suriah, seperti hummus.

Meskipun ada juga beberapa pilihan berlemak tinggi terutama berbahan dasar daging domba dan mentega, ada makana sehat lainnya.

Makanan sehat itu terbuat dari saus kentang-bawang putih, saus terong, kacang, salad, dan daging panggang.

"Banyak hidangan kecil yang sering menjadi santapan di sini, seperti hummus, tabbouleh, roti pita, dan keju - biasanya keju susu domba," kata Ayoob.

"Jadi, di restoran, pilih hidangan pembuka lebih baik."

Makan sehat tidak hanya salad dan ayam panggang. Perluas langit-langit mulut Anda dengan menjadi global mencicipi citarasa dunia. (Healthline.com)

Penulis: Intan Ungaling Dian
Editor: Intan Ungaling Dian
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved