Lepas Lebaran Nanti, Mulailah Santap Salad Saat Sarapan, Ini yang Bakal Terjadi pada Tubuh Anda

Efek peningkatan suasana hati dampak dari sarapan tinggi karbohidrat dan rendah lemak terutama berlaku untuk sarapan kaya karbohidrat kompleks.

Karbohidrat kompleks ditemukan dalam buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian.

Sedangkan karbohidrat sederhana dalam sereal sarapan dan kue kering.

Makanan sarapan yang mengandung karbohidrat kompleks dapat membantu meningkatkan kinerja mental seperti memori, perhatian, dan pemrosesan informasi.

• Jika Anda Makan Salad Setiap Hari, Pastikan Tujuh Hal Ini Bakal Terjadi pada Tubuh Anda

Lebih jauh, penelitian menunjukkan bahwa sayuran hijau sangat efektif menjaga fungsi otak seiring bertambahnya usia.

Ada juga bukti bahwa sayuran berdaun hijau, paprika, dan sayuran silangan seperti brokoli atau kol dapat memberikan beberapa manfaat antidepresan.

Oleh karena itu, menambahkan salad dalam pola makan Anda dapat meningkatkan suasana hati.

2. Meningkatkan kesehatan pencernaan

Sarapan salad cenderung kaya akan air dan serat, yang dapat membantu pencernaan Anda.

Serat bisa larut atau tidak larut.

Serat yang tidak larut membawa kotoran dan membantu melancarkan usur dan mengurangi sembelit.

Makanan yang kaya akan cairan seperti kebanyakan salad juga dapat membantu melawan sembelit.

Di sisi lain, serat larut memberi makan bakteri usus yang menghasilkan asam lemak rantai pendek (SCFA) seperti asetat, butirat, dan propionat.

SCFA ini memberi makan sel-sel usus Anda, mengurangi peradangan.

Selain itu, dapat melawan gangguan usus tertentu seperti sindrom iritasi usus besar (IBS), penyakit Crohn, dan kolitis ulserativa.

• Waspada, Salad Kemasan Terkontaminasi Listeria