7 Sayuran dan Buah-buahan Bernutrisi Tinggi dan Bisa Bikin Anda Kenyang Lebih Lama

Anda pasti sudah tahu bahwa produk segar itu menyehatkan tubu. Tetapi siapa yang ingin lapar lagi setelah satu jam memakannya?

Buah dan sayur bernutrisi tinggi yang Anda konsumsi bisa membuat tubuh senantiasa sehat.

Berikut ini  buah-buahan dan sayur-sayuran yang menjadi sumber makanan bikin kenyang lebih lama:

1. Kentang

Salah satu sayuran yang kerap mendapat cap buruk selama bertahun-tahun yakni kentang.

"Sayuran ini menerima banyak kritik karena berkontribusi terhadap kenaikan berat badan, karena digoreng atau ditambahkan beberapa bumbu seperti mentega atau krim asam."

Hal itu dikemukakan oleh Jeanne Piga-Plunkett, RD, co-direktur Program Magang Dietetik di Universitas Pusat Ilmu Kesehatan Texas di Houston (UTHealth).

Jadi, jika Anda menyiapkan kentang tanpa semua zat tambahan tersebut, maka kentang bisa memenuhi kebutuhan serat untuk tubuh Anda.

"Serat berkontribusi untuk membuat Anda kenyang," kata Piga-Plunkett.

Kentang tinggi indeks glikemik yang berarti memiliki banyak karbohidrat. Serta mengandung lebih sedikit kalori sekitar 110 kalori dan tidak mengandung lemak.

Menurut penelitian Universitas California menunjukkan, orang makan kentang bisa menurunkan berat badan.

Piga Plunkett mengatakan, jika Anda ragu makan kentang putih, kentang manis memiliki indeks glikemik yang rendah tetapi seratnya tinggi.

"Ini rendah kalori, 100 gram kentang sama dengan 45 kalori dan merupakan sumber serat yang sangat baik," katanya.

• Minum Jus Kentang Membuat Kulit Kencang dan Terlihat Awet Muda

2. Pisang

Pisang sangat bagus untuk mengisi ulang energi tubuh Anda. Bahkan, pisang sangat praktis sehingga mudah dibawa-bawa.