Jangan Sepelekan Biji Nangka Alias Biji Beton yang Berkhasiat Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Nangka termasuk pohon yang banyak ditemukan di Asia.

Bahkan, buah nangka termasuk populer karena rasa manis dan bermanfaa untuk kesehatan tubuh.

Namun, buah nangka bukan hanya daging buahnya yang bisa Anda nikmati.

Satu buah nangka utuh mengandung sekitar 100 hingga 500 biji nangka yang bisa dimakan dan bernilai gizi.

Namun, kebanyakan orang membuang biji nangka.

Jika Anda membaca artikel ini hingga selesai, saat makan daging nangka, pada saat yang sama Anda akan mengumpulkan bijinya tanpa membuangnya lagi ke tong sampah.

Artikel ini merinci semua yang perlu Anda ketahui tentang biji nangka, termasuk manfaat kesehatannya, masalah potensial, dan cara menambahkan ke dalam pola makan Anda.

• Ingin Irama Detak Jantung Anda Terdengar Indah, Coba Makan Jeruk Bali Demi Kesehatan Tubuh

Khasiat biji nangka

Dibandingkan biji buah tropis lainnya, biji nangka mengandung banyak nutrisi penting.

Biji nangka mengandung pati, protein, vitamin, mineral, dan antioksidan tingkat tinggi.

Satu porsi (28 gram) biji nangka mengandung :

Kalori: 53
Karbohidrat: 11 gram
Protein: 2 gram
Lemak: 0 gram
Serat: 0,5 gram
Riboflavin: 8 persen dari Reference Daily Intake (RDI) atau kebutuhan harian
Tiamin: 7 persen dari RDI
Magnesium: 5 persen dari RDI
Fosfor: 4 persen dari RDI

Biji-biji nangka juga mengandung dua vitamin B konsentrasi tinggi yakni tiamin dan riboflavin. Keduanya membantu memberi energi pada tubuh Anda, serta melakukan fungsi penting lainnya.

Selain itu, biji nangka menawarkan serat dan pati resisten yang dapat melewati tubuh Anda tanpa dicerna dan bertindak sebagai makanan bagi bakteri usus bermanfaat.

Serat dan pati resisten punya manfaat kesehatan tubuh kuat, termasuk kontrol rasa lapar, penurunan kadar gula darah, dan peningkatan pencernaan dan sensitivitas insulin.

• Pendapat Peneliti Tentang Jeruk Bali yang Bermanfaat Menurunkan Berat Badan Anda