WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - Menteri Koordinator Bidang Pembangunan Manusia dan Kebudayaan (Menko PMK) Muhadjir Effendy mengungkapkan, jika nantinya sebagian daging kurban dari jemaah Indonesia di Makkah, Arab Saudi, akan dibawa ke Tanah Air.

Menurut Muhadjir, kalau daging kurban itu akan disalurkan ke masyarakat dalam bentuk daging olahan sebagai upaya membantu penanganan stunting.

Baca juga: Warga Kabupaten Bogor Pesta Daging Hewan Kurban, Prabowo Salurkan 48 Ekor Sapi Lewat Rudy Susmanto

"Insyaallah nanti daging kurban yang berasal dari jemaah haji Indonesia yang disembelih di Makkah itu juga nanti sebagian akan dibawa kembali ke Indonesia dalam bentuk daging yang sudah olahan ya dalam kaleng," ucap Muhadjir usai laksanakan salat Iduladha di Kantor PP Muhammadiyah Menteng, Jakarta Pusat, Senin (17/6/2024).

" Nanti akan kita bagikan kepada masyarakat khususnya dalam ikut serta menanggulangi stunting, jadi kita akan bagi-bagi, mudah-mudahan prosedurnya lancar saya sudah mendapatkan persetujuan dari Kementerian Pertanian dan BPOM sehingga tidak ada kendala seperti tahun-tahun sebelumnya," sambungnya.

Selanjutnya Muhadjir mengatakan, proses pemotongan hewan kurban di Makkah sudah pasti dilakukan sesuai standar dan dalam pengawasan.

Dengan demikian, ia pun memastikan daging kurban yang akan dibawa ke Indonesia nantinya adalah daging yang layak, dan sehat untuk meningkatkan gizi masyarakat.

Baca juga: Penuhi Kebutuhan Konsumsi Jemaah Haji, 76 Ton Bumbu Nusantara Dikirim ke Arab Saudi

"Bahkan itu bisa menaikkan konsumsi gizi terutama protein untuk warga dan akan kita fokuskan kepada mereka yang mengalami membutuhkan perbaiki gizi," tuturnya.

Namun kata Muhadjir, dirinya belum bisa memastikan jumlah daging kurban dari Makkah yang akan dibawa ke Indonesia.

Tetapi, ia sudah berkoordinasi dengan pihak Kementerian Pertanian dan BPOM terkait penyaluran daging kurban tersebut.

"Saya sampai sekarang belum mendapatkan laporan berapa ton yang bisa dikirim," ujarnya.

"Tapi akan kita kirim sebanyak-banyaknya karena masih ada koordinasi juga dengan pihak produsen di sana," imbuhnya.

"Kan ini kapasitas produksi yang akan kerja sama dengan pemerintah Indonesia dengan BPKH ini kan masih belum tahu kita kapasitasnya," lanjut Muhadjir.

Sementara itu, Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Perikanan (KPKP) Jakarta Timur mengerahkan 130 petugas untuk melakukan pemeriksaan hewan kurban pada penyembelihan Hari Raya Idul Adha 1445 Hijriah.

Plt Kepala Sudin KPKP Jakarta Timur Iwan Indriyanto mengatakan mereka disebar di 10 kecamatan Jakarta Timur saat bertugas.

"Pemeriksaan hewan kurban itu dilakukan untuk memastikan daging kurban yang akan dibagikan kepada masyarakat layak dikonsumsi," kata Iwan, Senin (17/6/2024).