Baca tanpa iklan
WARTAKOTALIVE.COM, MENTENG -- Es teler merupakan kuliner sederhana yang banyak diburu.
Salah satu kedai es teler legendaris yang tak pernah sepi pengunjung adalah Es Teler Sari Mulia Asli.
Berlokasi di Kompleks Bioskop Metropole XXI, Jalan Pangeran Diponegoro No.21, RT.1/RW.1, Pegangsaan, Kecamatan Menteng, Jakarta Pusat kedai ini menyajikan cita rasa yang autentik.
Ditemui Wartakotalive.com, Siswadi (54), keponakan Samijem Darmowiyono, pengelola Es Teler Sari Mulya Asli menceritakan awal mulanya munculnya es teler.
"Awalnya dari seorang mahasiswa Universitas Indonesia (UI) yang saat itu masih kuliah di bilangan Salemba, Jakarta Pusat. Mahasiwa UI tersebut memesan es campur hanya dengan isian alpukat, nangka dan kelapa. Setelah itu, dilumuri kental manis dan sirup gula," ucap pria yang karib disapa Sis.
"Terus mahasiswa UI itu nyeletuk kepada Samijem setelah menenggak es campur pesanannya. Dia bilang sehabis minum, "Wah, esnya bikin teler. Yaudah yayuk (sebutan Samijem) namain aja es teler," imbuhnya.
Siswandi melanjutkan, selain itu terciptanya es teler berawal dari perjuangan Samijem dan suaminya, Darmowiyono saat merantau dari Sukoharjo, Kabupaten Solo, Jawa Tengah ke Ibu Kota.
"Samijem merantau dari Solo ke sini (Jakarta) sebagai tukang jamu gendong keliling sedangkan Darmowiyono berjualan rokok," ucap dia.
Lalu, pada tahun 70-an, akhirnya Samijem berjualan es campur di Jalan Cilacap dengan isian seperti pepaya, buah atep, cincau, kelapa dan nangka.
"Terus Samijem diizinkan berjualan es campur di depan rumah pak RW. Tidak hanya es campur, Samijem juga menjual bakso dan siomay," tambahnya.
Baca juga: VIDEO Data Kominfo Diduga Bocor, 1,3 Miliar NIK Indonesia Diretas Hacker
"Maka dari itu, semenjak celetukan mahasiswa UI yang jadi langganannya itu, Samijem menjual nama es teler. Banyak orang yang menyukai es telernya," ucap dia.
Samijem kemudian pindah berjualan es teler ke Jalan Pegangsaan Barat.
"Akhirnya mulai menambahkan varian menu yaitu ayam bakar. Namun, saat masih berjualan di Jalan Pegangsaan Barat, ayam bakarnya belum selaris sekarang," jelas dia.
Es teler ini pun sudah banyak dinikmati dari mulai pejabat hingga artis ternama tanah air.
Baca juga: Maklumi Jokowi Naikkan Harga Pertalite dan Solar, Hasto Kristiyanto Salahkan Perang Ukraina-Rusia
"Zaman di Pegangsaan yang pernah beli, ada Maya Rumantir, Endang S Taurina dan Ratih Purwasih. Kalau pejabat ada pak Jokowi pernah juga pokoknya banyak," jelas dia.