Tips Memakai Oven Tangkring Agar Kue yang Dipanggang Bisa Matang Sempurna

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA -- Mau masak kue tapi hanya punya oven tangkring atau oven kompor?

Jangan khawatir Anda bisa menyimak tips berikut ini dijamin kue Anda bisa matang sempurna tanpa gosong. 

Tak semua orang punya oven listrik atau gas di rumah. 

Soalnya, oven tangkring masih jadi idola banyak Ibu di Indonesia. 

Ya, oven tangkring adalah oven kecil yang menggunakan kompor sebagai sumber panasnya.

Baca juga: Kelebihan dan Kekurangan Memanaskan Makanan Pakai Kompor Gas Versus Oven

Jadi oven jenis ini tinggal diletakkan di atas kompor.

Bentuknya sederhana, penggunaanya juga sederhana.

Karena saking sederhananya ini, banyak orang yang ragu menggunakan oven tangkring (oven kompor) untuk membuat kue.

Padahal, dengan cara yang benar, oven tangkring bisa kok digunakan untuk membuat segala macam kue.

1. Lengkapi oven tangkring dengan termometer khusus oven untuk membantu kita mengatur suhu.

Termometer ini bisa dibeli di pasaran.

2. Sama seperti oven pada umumnya, masukkan kue saat oven telah mencapai suhu yang diinginkan atau saat sudah panas betul.

3. Jika tidak punya termometer, kita harus sering-sering mengecek keadaan kue, jangan sampai kue gosong sebelum matang.

Jika sebentar saja kue sudah menguning, segera kecilkan api.

Itu pertanda api terlalu panas.

Baca juga: Resep Kastengel Ala Fatmah Bahalwan | Ada Tips Bikin Kastengel Renyah Garing