Baca tanpa iklan
WARTAKOTALIVE.COM -- Sebuah postingan soal kue klepon tidak islami menjadi sorotan di jagat maya Twitter, kemarin.
Awalnya, pemilik akun bernama @Irenecutemom mengunggah poster penjualan sebuah toko.
Yang membuat ramai, poster tersebut bertuliskan 'kue klepon tidak Islami'.
Klepon sebenarnya merupakan jajanan favorit masyarakat Indonesia. Hampir semua orang di Tanah Air mengetahui makanan ini.
• Viral Kue Klepon Disebut tidak Islami, Begini Awal Isu ini Munculnya di Medsos dan Cek Faktanya
Bentuknya bulat seperti bola kecil berwarna hijau. Teksturnya lembut dan kenyal, serta biasanya disajikan dengan parutan kelapa.
Saat digigit, bagian dalam klepon akan keluar cairan terbuat dari gula merah atau gula aren.
Penyajian dari klepon juga khas. Biasanya, makanan disajikan dalam wadah terbuat dari daun pisang. Namun kini, ada juga klepon yang disajikan dalam wadah plastik.
Selain klepon klasik, sebenarnya ada variasi lainnya loh. Simak resepnya ya
Berikut aneka resep klepon
1. Klepon Singkong
Bahan:
300 gram singkong parut, peras airnya 50 ml
50 ml santan kental instan
1/4 sendok teh garam
2 tetes pewarna merah muda
2 tetes pewarna hijau muda
Bahan Isi:
50 gram gula merah sisir
5 gram wijen sangrai
Bahan Pelapis:
100 gram kelapa parut kasar
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Klepon Singkong:
1. Campur singkong, santan kental instan dan garam. Aduk rata.
2. Bagi dua bagian. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata. Satu bagian tambahkan pewarna hijau muda. Aduk rata.