4 Resep Olahan Telur Anti Ribet Cocok untuk Menu Sahur

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - Berikut ini resep dengan bahan telur untuk ide menu sahur Ramadan 2025.

Pasti semua orang suka dengan menu telur ayam. Selain digoreng, sebenarnya dikuah pun enak juga.

Berikut ini aneka resep kreasi telur untuk sahur:

Telur Tumis Bawang

by: Hendrik Pyong

Bahan-bahan : 

• 4 butir telur
• 10 bawang putih
• 10 bawang merah
• 2 cabai rawit ( kalau suka pedas bisa ditambah lagi )
• 2 cabai merah besar
• daun bawang ( yang banyak )

bumbu :

• 2 Sdm Kecap Asin
• 1 Sdm Saus Tiram
• 1 Sdm Saus tomat
• 2 Sdt Gula
• 1 Sdt Kaldu Jamur
• 1 Sdt Tepung Maizena
•  50 gr Air

Cara memasak :

1. Campur semua bahan saus dan aduk sampai rata

2. Kocok 4 telur

3. Tumis telur dan setelah matang bisa diangkat dan ditiriskan dulu

4. Tumis bawang-bawangan dan cabai sampai wangi , kemudian masukan telur yang sudah di dadar tadi

5. Aduk sampai rata dan masukan saus

6. Dimasak sebentar sampai saus menempel semua ke telur. 

Baca juga: 5 Resep Sat Set Ramadan 2025 ala Rudy Choirudin Cocok untuk Menu Sahur dan Buka Puasa

Telur Ceplok Kecap

by Herawati Wasito

Bahan-bahan : 

• 2 butir Telur Ayam
• 2 siung Bawang merah
• 1 siung Bawang putih
• 1 buah Cabe merah
• 4 buah Cabe rawit hijau atau merah
• 1/2 buah Tomat matang, potong juring
• 3 sendok makan Kecap manis
• secukupnya Garam
• Merica halus
• 1 sendok makan Air