Kuliner
Menikmati Kerak Telor Legendaris Kota Tua Sejak 1992, Bikin Lidah Tak Henti Bergoyang
Kuliner kerak telor milik Hasan Basri ini, telah ada sejak 1992 dan menjadi satu-satunya yang konsisten berjualan di kawasan Kota Tua, Jakarta Barat.
Penulis: Nuri Yatul Hikmah | Editor: Junianto Hamonangan
lihat foto
Seporsi kerak telor buatan Hasan dibanderol dengan harga Rp 20.000 untuk telor ayam, dan Rp 25.000 untum telor bebek.
"Tapi kalau kerak telor asli itu telor bebek. Cuma banyak yang nanyain aja telor ayam, jadi diadain," jelas Hasan.
"Dulu harganya masih Rp 500, kalau bebek Rp 750, sekarang ya makin ningkat zaman juga kan udah berubah," imbuhnya.
Adapun pada awal berjualan, lanjut Hasan, kakeknya bernama Sojali mulai berjualan di kawasan Monumen Nasional (Monas).
"Dulu di Monas, zaman ada air mancur joget. Pas tahun 1992 diubah, pindah jualan ke Jakarta Fair, sekarang PRJ (Pekan Raya Jakarta)," ungkap Hasan.
Namun, lambat laun kakek Hasan menyarankan dirinya untuk berjualan di kawasan Kota Tua, Jakarta Barat.
Walhasil, sejak 2010, Hasan konsisten berjualan di kawasan bersejarah tersebut. (m40)
Baca berita Wartakotalive.com lainnya di WhatsApp.
Baca berita Wartakotalive.com lainnya di Google News.
| Kolaborasi Olagud dan Kitchenette Luncurkan Menu Fried Chickenette Series Gunakan Ayam Probiotik |
|
|---|
| Mencicipi Nikmatnya Sauto Khas Tegal, Perpaduan Kuah Manis Asem dan Asin Terasa Segar di Lidah |
|
|---|
| Berdiri Sejak 1965, Toko Kopi Cap Bemo di Pasar Rawamangun Kini Tampil Lebih Modern |
|
|---|
| Kolaborasi JAPFA Food dan Silk Bistro Sajikan Ayam Bakar Madu Olagud dan Mie Rawon Tokusen |
|
|---|
| Scholarship Brew Buka Jalan Talenta Muda Indonesia ke Kancah Kuliner Internasional |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.