Yuk, Resolusi Beri Asupan Makanan Bernutrisi Supaya Otak Lebih Sehat Setelah Merayakan Tahun Baru

Seperti asam lemak omega-3, antioksidan, dan vitamin A, C, dan K.

Nutrisi untuk kesehatan otak juga berkaitan dengan apa yang Anda hindari.

Otak akan berterima kasih jika Anda membatasi makanan olahan, yang tinggi lemak jenuh, lemak trans, serta tambahan garam dan gula.

Semua itu mengganggu kesehatan otak melalui peradangan dan stres oksidatif.

Untuk mempermudah, pedoman ini berlaku untuk kesehatan otak dan tubuh secara keseluruhan.

Namun, dalam hal kesehatan otak, ada beberapa makanan yang patut diperhatikan.

Makanan terbaik untuk kesehatan otak

1. Sayuran berdaun hijau

"Sayuran berdaun hijau, seperti kangkung, bayam, dan brokoli, sangat penting untuk menjaga otak Anda dalam kondisi prima," kata Kelley.

Sayuran ini kaya nutrisi yang dibutuhkan untuk fungsi otak optimal.

Misalnya, sayuran hijau menawarkan vitamin A, membantu neuron (sel saraf) mengatur pembelajaran dan memori.

Menurut Kelley, sayuran hijau juga menyediakan vitamin C dan vitamin K, masing-masing memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.

Hal ini penting karena stres oksidatif dan peradangan, dua musuh terburuk bagi otak Anda.

Penyegaran singkat: Stres oksidatif melibatkan penumpukan molekul berbahaya, disebut radikal bebas, mengakibatkan kerusakan sel dan peradangan.

Stres oksidatif dan peradangan jangka panjang dapat mendorong perkembangan berbagai kondisi neurologis.