Lebaran

4 Resep Kue Kering Lebaran ala Devina Hermawan: Semprit Keju, Fudgy Brownie, Nastar dan Kastengel

Berikut ini 4 resep kue lebaran yang mudah dibuat dari chef Devina Hermawan, cocok untuk hampers atau sajian di hari Idul Fitri

Kolase foto/devinahemarwan/istimewa
4 Resep Kue Kering untuk Lebaran dari Chef Devina Hermawan 

6. Bagi dua adonan lalu tuang ke dalam loyang

7. Taburkan Marvel Chocolate Chips, ratakan lalu taburkan sedikit garam laut

8. Panggang di suhu 190 derajat selama 10 menit lalu turunkan di suhu 180 derajat celcius selama 20 menit

9. Angkat brownies dan tunggu dingin atau hangat kuku kemudian potong kecil menjadi beberapa bagian

10. Susun brownies secara menyamping ke dalam loyang yang telah dialasi baking paper. Panggang Kembali selama 4-5 menit di suhu 180 derajat celcius

11. Keluarkan dari loyang, diamkan hingga dingin

12. Fudgy brownie bites siap dihidangkan. 

Chef Devina membagikan resep kue kering klasik nastar dan kastengel
Chef Devina membagikan resep kue kering klasik nastar dan kastengel (Youtube Devina Hermawan)

Baca juga: Resep Ramadan: Combro Isi Oncom Cocok untuk Menu Takjil Buka Puasa

Kue Semprit Keju

Untuk 75 kue

Bahan:
100 gr tinned Anchor tinned butter (suhu ruang)
100 gr Anchor Unsalted Butter (suhu ruang)
¾ sdt perisa vanila
⅓ sdt garam
115 gr gula halus
1 butir telur
30 gr maizena
15 gr susu bubuk
220 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt baking powder
70 gr Anchor Cheddar Blok

Topping: Anchor Cheddar Blok, parut

Cara membuat: 

1. Di dalam mangkuk, masukkan Anchor Unsalted Butter, Anchor Tinned Butter, dan gula halus sambil di saring kemudian kocok hingga pucat dan mengembang

2. Sambil diaduk, masukkan telur, garam, perisa vanila, dan baking powder, kocok sesaat hingga menyatu

3. Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil disaring, aduk dengan spatula secara perlahan

Halaman
1234
Sumber: Warta Kota
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved