Resep Tahu Isi Daun Singkong, Gorengan untuk Takjil Sekaligus Lauk Buka Puasa 

WARTAKOTALIVECOM,  JAKARTA --  Tahu isi, cemilan gorengan yang satu ini jadi menu wajib yang selalu ada pada setiap bulan puasa tiba.

Selain untuk cemilan tahu isi sering juga dijadikan lauk saat tibanya makan besar.

Hampir semua orang dari semua kalangan rata-rata menyenangi kudapan ini.

Cuma kalo biasanya tahu isi identik dengan isian potongan worte, kol dan tauge, nah kali ini kita mau bikin tahu isi tumisan daun singkong

Untuk resepnya kita simak dibawah ini.

Resep tahu isi daun singkong

Bahan

• 5 pcs tahu pong
• 1 ikat daun singkong, rebus sampai lunak lalu iris-iris agak lembut
• 3 siung bawang merah,
• 2 siung bawang putih haluskan,
• 2 sdm kaldu jamur
• sejumput merica

Bahan pencelup (aduk rata)

• 3-4 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena 
• 1 siung bawang putih yang dihaluskan 
• 1/2 sdt ketumbar bubuk  Garam, merica, dan kaldu sesuai selera Air secukupnya

Cara membuat:  

Tumis bawang merah dan bawang putih halus sampai wangi.

Masukkan semua bahan untuk isian, masak sampai matang.

Matikan api lalu dinginkan. 

Masukkan isian ke dalam tahu pong yang sudah diberi lubang sampai penuh.

Celupkan ke dalam adonan tepung sampai tertutup rata. 

Panaskan minyak, goreng sampai matang.

 Sajikan selagi hangat.